Достаточно назвать прозаичный овощ как-то необычно, и вот уже сенсационная новинка готова. Попросила Алису рассказать о необычных овощах, и она мне выдала инфу об арбузном редисе.
Не видя картинки, на слух, представила себе редис обычных размеров с полосатой, зелено-белой, кожурой и красной мякотью. Стало интересно!
Пошла искать семена, заодно и посмотреть, как выглядит это чудо селекции. А увидела на маркетплейсе обыкновенную китайскую редьку до 200 г весом, со сроком созревания - 55 дней.
Ну и какая же это новинка? Какой редкий сорт?!
Свою первую редьку с розовой мякотью я вырастила в 2019 году. Есть обзор на Дзене с фото.
И тогда она уже была не новинкой. Сорт обычный - Внучка. Семена от Седека копейки стоили.
Кстати, рекомендую Внучку сибирякам. Сорт ранний (45-55 дней❗), успевает вырасти при посеве 20 июля. Живу в Кемерово, широта Новосибирска. Весной лучше у нас не сеять. В стрелку пойдет. В наших краях тепло приходит одновременно с длинным световым днем. Редька, редис, дайкон реагируют цветушностью.
Но не Внучкой единой. Есть несколько сортов розовой редьки и дайкона в массовой продаже. Так что не ведусь на дорогую "новинку", а выбираю в массовой продаже подходящий для региона сорт.
Про Внучку уже написала и показала. Вкус у нее слаще, чем у простой маргеланской зеленой, мякоть нежнее. Но до дайкона ей еще далеко.
Считаю характерным признаком дайкона нежную мякоть, будто без волокон, сочную, прозрачную и без горечи.
Еще сорта розовой редьки.
2. Редька Розовый блеск
- Срок созревания - 50-60 дней, среднеспелый сорт.
- Снаружи светло-зеленый, плечики темнее, внутри красно-розовый.
- Вес корнеплода - 500-600 г.
- Вкус по краям горчит, к центру слаще.
Пишут, что консистенция грубее, чем у некоторых сортов. Возможно, сравнивают с дайконом. Потому что называют этот овощ и редькой, и дайконом.
3. Арбузная редька Мисато Пинк
Да и "арбузная редька" тоже пишут продавцы "редких новинок". А на наших пакетах значится просто - редька китайская.
- Корнеплоды вырастают за 60-65 дней.
- При этом их вес всего 180 г, то есть сорт не очень урожайный.
- Зато мякоть сочная, нежная, слабоострая.
Жители регионов с коротким теплым периодом и ранними заморозками осенью, обращайте внимание на сроки созревания. Сеять надо в конце июля. Успеют ли вырасти до заморозков?
Лучше брать крупные сорта, хоть что-то успеет вырасти. Однажды посадила редьку, не глядя на сроки созревания, собрала мышиные хвостики. 🙂
4. Редька с розовой мякотью Ред мит
- Еще более поздний сорт - до 75 дней.
- Масса корнеплода - 100-200 г.
- Мякоть сочная, нежная, почти без горечи.
5. Редька-дайкон розовый - Старберст
Увидела пакетик и обомлела. Обожаю семена от Престижа. Всегда все растет премиального качества: что цветы, что овощи и зелень.
- Срок созревания - 60-70 дней.
- Вес корнеплодов - 700-800 г. Вот это я понимаю!
- Отличная лежкость зимой.
- Вкус слегка острый.
Теперь такую хочу.
***
❓Выращивали розовую редьку или дайкон? Расскажите о впечатлениях.
А если не выращивали, то обязательно посадите. Эмоции точно будут - приятно смотреть на необычный яркий разрез. На картинках розовый цвет кажется искусственным. Но он настоящий! Убедитесь сами!
Подборка необычных сладких перцев:
Модные помидорные тренды 2026, отечественная селекция:
Еще больше актуальных, свежих публикаций в МАХ, Телеграм, Рутубе, ВКонтакте. Особенно полюбила Телеграм. По 3-4 раза в день туда строчу. 🙂 Заходите, у нас там доброе общение. В Максе тоже несколько публикаций в день (все переношу туда), но нет комментариев.
Автор Марина Волкова, Западная Сибирь, Кемерово.