Второй раз в жизни купила рыбный фарш - буду проводить с ним эксперименты. Первым на очереди - большие макароны-ракушки с начинкой из фарша кеты под овощами. Уже делала подобные с фаршем минтая, но там был более калорийный вариант. В этот раз старалась сделать блюдо с хорошим соотношением БЖУ и низким содержанием калорий. Купила 2 кг фарша кеты и 1,2 кг фарша трески. Теперь фарша много, буду пробуждать свою кулинарную фантазию 😁 Все пропускала через весы, так как считала калории. Здесь давала подробную инструкцию о том, как считать калории в сложном блюде: Ингредиенты на 3-4 порции, готового блюда у меня вышло на 1400 граммов: ✔️Для начала фарш: солю и перчу фарш кеты, добавлю в него рубленый шпинат и перемешиваю. Тут все банально и просто. ✔️ Обжариваю до полуготовности лук и морковь, добавляю к ним протертые томаты, солю, перчу. ✔️ Начиняю ракушки фаршем. Разбила с полгода назад свою любимую форму для запекания, и новую покупать не стала. Сейчас беру разовые фольгированные формы: мы
Публикация доступна с подпиской
Рецепты и рационы для худеющихРецепты и рационы для худеющих