Привет, друзья!.
Как ваши дела? Я потихоньку поправлюсь, завтра, наверное выпишусь с больничного.
Хочу немного рассказать о том, что готовлю. Утром, конечно, завтрак готовит ДМ, ну а я обед и ужин.
Некоторые блюда готовлю на нашей печке, которую ДМ заботливо топит , знает что мне это приятно и нравится=>
Расскажу, что готовила на днях.
На печке тушила капусту с мясом.
Покупала на днях мякоть голени индейки, нам на двоих на пару раз хватает такой упаковки.
Вчера варила суп с грибами и индейкой из этой же голени. А сегодня потушила на печке второй кусочек с капустой, получилось вкусно.
Специи использовала те, которые в Абхазии покупала, капуста и мясо тушились в собственном соку.
Ещё готовила котлеты из куриного фарша на пару.
Обычно на порцию (по 2 котлеты каждому) я беру четверть упаковки фарша из куриной грудки.
По настроению добавляю к фаршу разные добавки, в этот раз был кабачок, зелень сушёной морковной ботвы и репчатый лук.
Могу добавлять тёртую капусту, яйцо или тыкву с морковью.
В своей мини электро кастрюле внизу сварила пакетик пшеничной каши на гарнир, в наверху приготовились котлетки на пару.
Вместо соуса своя кабачковая икра 😁
Вот так мы и едим с ДМ, по крайней мере это меню сегодня было у нас.
Хорошей вам трудовой недели, друзья!
Все права защищены
© 2025, @leila