Котлеты из утки с картошкой и клюквенным соусом

Для приготовления котлеток нам понадобится :

- Фарш домашний из утки ( покупной ) 300-350 г.

- Картошка молодая / бейби 500-600 г.

- Бекон - 2-3 полоски из упаковки .

- Масло сливочное ( 1 ложка) хз сколько в г.

- Кинза 2 веточки .

- Чеснок - 2 зубчика.

- Крахмал - 1 ч.ложка.

- Клюква ( у меня замороженная ) 100 г.

- Лук репчатый ( пол луковицы ) среднего размера.

- 1.5 куска белого хлеба ( корки срезаем).

- Сливки ( у меня 10%) 50-70 мл.

- Тимьян - 2 веточки.

- Розмарин - 2 веточки .

- Сахар - 1,5 столовые ложки .

-

Листайте вправо, чтобы увидеть больше изображений

Готовченко ) Запеченный картофель с котлетками с клюквенным соусом.

Кушать подано садитесь есть )

📷

Кулинарная мастерская

0 постов • 0 подписчиков

Подписаться Добавить пост

Подробнее о правилах