В последние годы рынок биологически активных добавок (БАД) и нутрицевтиков растёт стремительными темпами. Полки аптек и интернет‑магазинов пестрят яркими упаковками с обещаниями «улучшить здоровье», «укрепить иммунитет», «замедлить старение». Но что скрывается за этими громкими заявлениями? Разберёмся, чем отличаются эти категории, как они работают и как не попасть в ловушку маркетинговых уловок. БАД (биологически активные добавки) — это композиции натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенные для приёма с пищей или введения в состав пищевых продуктов. Их ключевая функция — дополнение рациона, а не замена полноценного питания. Нутрицевтики — более узкое понятие. Это БАД, содержащие нутриенты (витамины, минералы, аминокислоты, жирные кислоты), которые: Проще говоря, нутрицевтики — это «целевые» добавки с чётко определённым составом, тогда как БАД могут включать экстракты растений, ферменты и другие компоненты с менее изученным действием. Действие