Под конец 2025 года вместо пушистого снега выпал суший дождь из доставок риса с рыбой. Из нового ответственно рекомендую качественные «Место суши» и в коробках цвета Тиффани суши средней руки «Рис и море». Хорошее новое - давно забытое старое типа «Ронин», «Годзилла», «Кансо» и «Марлин», где я обычно заказываю, когда не хочу строчить жалобы. А сейчас берёмся холодными руками за тёплую доставку «Такуми» от старой гвардии «Просуши».
Заказал через левый номер навынос, забрать сказали через 25 минут, но по факту ещё 25 минут ждали, пока накрутят, плохо, очень плохо!
Бесплатно возят по Минску от 40 до 60р за то, что в корзине.
ЧТО ТЕСТИМ
Цены на роллы, как у топовых доставок, решили не раскачиваться. Выбор пал на сет Оливье по-японски за 149р/1505г без гарнира.
При заказе от 55р подарили ролл с окунем, спасибо, что не с карпом. Никогда не понимал окуня в суши, кто вообще это придумал и зачем?!
ТЕСТИМ
Как говорил наш дорогой шеф, тести суши, не отходя от кассы. Разложили коробки на падике, как в старые добрые времена дикой охоты.
Роллы выглядят опрятно, лосось бодрого цвета, часть рыбы превратили в гравлакс, местами красная икра и какие-то жареные шарики.
1. С первой же нигири почувствовал, что рис заправлен плохо, нет этой сладко-кисленькой пикантности Мирина, которая и придаёт рису характерную клейкость и блеск в глазах. Многие доставки этим грешат.
Фанатам суши от сердца советую посмотреть «Мечты Дзиро о суши» на 10 кинококобаев, где суши - это жизнь, традиции и дисциплина.
2. Роллы скручены профессионально, чувствуется во вкусе рука мастера. Рыбы кладут честно, она наисвежайшая, грамотно засоленная.
Жареные шарики оказались из креветок, лососевый ролл с пюре авокадо максимально странный, но сочетание вкусное.
3. Красная икра выглядит как варенье, вкус приторно-солёный.
Флэшбэкнула Фила от «Фиш энд фуд», вполне возможно, икра оттуда.
4. Гребешок плотный, нежно-сладкий, лосось - вкусный, гунканы как у всех - майонезными соусами порубленную рыбу не испортишь.
5. Ленивые рисовые шарики слишком плотные, а когда рис сухой, то удовольствия от него по нулям, как каши поел.
После трёх тарелок суши за 800р из ресторана «Нобу» сет за 149р получился как социально значимый. Но там рис был идеальный.
Тезисами и по делу: достойно, чтобы называться доставкой суши, но стремиться есть куда. Повернув время вспять, я бы начал с сета N6 за 60р весом в 945г, а дальше рынок суши сам всё порешает!