🇨🇳 Китай. Синьцзян. Турпан
Мой первый день в Турпане местные жители отметили праздничной кавалькадой машин, которые ехали под звуки какого-то микса из «Катюши» (песни) и кричалок футбольных болельщиков.
Я понял, что приезжим тут рады, и пошёл искать какое-то кафе для бранча (так как прибыл в город в 4 утра, завтрак и прочее проспал). Местные завели меня на соседнюю с отелем улицу, полную уйгурских кафешек: снаружи выглядят не очень, зато внутри народ и уютно - точный признак качества. Меню - наконец понятные и привычные блюда: жуа-фань (по-уйгурски поло, по-нашему плов), као баодзы (по-уйгурски самса), бань-мянь (по-уйгурски лагхман, нежно в середине).
Я тут понял, что еду заказывать могу прямо как местный, решил попробовать плов (более хардкорная версия ферганского) и самсу (пирожки в треть от привычного для Узбекистана или Крыма размера).
По вкусу - все привычно, знакомо, зира в каждом блюде обязательна.
Далее прогулка по городу.Турпан известен своими виноградниками, в планах даже было съездить в Grape Town (туристическое место), однако виноградники в городе буквально на каждом шагу. Где в другом городе была бы парковка - Турпане виноградник.
Людей на улицах много, город живой, особенно рынок и улицы вокруг него - даже несмотря на зиму и будний день.
По поводу безопасности и взаимоотношений уйгуров с китайцами - в целом всё спокойно, на улице основной язык китайский, хотя в кафе между собой говорят на уйгурском. Вывески, как правило, все на двух языках.
Архитектура смешанная: удивила старая гостиница для нефтяников (да, и нефти в округе не меньше, чем в Актау, качалки в пустыне выглядят так же), которая была построена в советском стиле, но с минаретом, и впритык к ней - традиционные китайские ворота к какому-то амбару.
В общем, для туриста город - безусловный must-visit: помимо древних городов (объект ЮНЕСКО, будет ещё пост), есть музеи, рынки, где погулять. Надо будет вернуться, на пару дней тут точно программу можно сделать.
