Январь. На улице мороз и солнце, день чудесный, а у дачника руки чешутся. Так и хочется выйти в сад, хрустя снегом, и что-нибудь «чикнуть» секатором. Мол, время есть, деревья голые, всё видно — наведу-ка я красоту!
Я, Фёдор Иванович, агроном с опытом и тазобедренными суставами (ТБС), которые зимой ноют не к добру, а к перемене погоды, авторитетно заявляю: уберите руки от секатора! Спрячьте пилу! Забудьте про формирование кроны минимум до конца февраля.
Есть деревья, для которых зимняя обрезка — это не просто стресс. Это приговор. Еще великий Иван Владимирович Мичурин, портрет которого висит у меня в сарае рядом с отрывным календарем, писал: «Не спеши с ножом, когда дерево спит глубоко».
Почему? Да потому что дерево зимой не мертвое, оно анабиозное. Все процессы заторможены. Раны на морозе не зарастают. Они вымерзают. Камбий (тонкий слой клеток под корой, который отвечает за заживление и нарастание каллюса) на открытом воздухе при -15°C умирает мгновенно. И весной вместо аккуратного среза вы получаете гниющие культи, дупла и черные ветки, в которые радостно заселяются грибки.
Вот 4 группы деревьев, к которым я запрещаю подходить с инструментом раньше оттепелей.
🍒 1. Вишня и Черешня (Косточковые неженки)
Это самые капризные ребята в нашем саду. Их иммунитет слабее, чем у семечковых.
Почему нельзя сейчас:
Косточковые культуры панически склонны к камедетечению (гоммозу). Это когда из любой царапины течет густая, липкая смола. Если вы отрежете ветку в январе, мороз иссушит срез на несколько сантиметров вглубь. Весной дерево, пытаясь залечить эту мертвую зону, начнет гнать камедь. Это истощает его силы. Камедь — это слезы дерева. Много слез — мало жизни. Ветка усохнет, а может погибнуть и всё дерево.
Когда можно: Только когда минует угроза сильных морозов (ниже -10°C). Лучше всего — март, а санитарную обрезку вообще лучше делать летом, сразу после сбора урожая. Так безопаснее.
🍑 2. Абрикос и Персик (Южные гости)
Если у вас, как и у меня (экспериментатора с больной спиной), растут эти южане в средней полосе, забудьте про них зимой напрочь.
Почему нельзя сейчас:
Древесина у них рыхлая, пористая, как губка. Мороз проникает в свежий срез мгновенно и глубоко. Отрезали кончик ветки — потеряли полметра древесины. Плюс, цветочные почки у них очень чувствительны. Ранняя обрезка может спровоцировать их преждевременное пробуждение в первую же февральскую оттепель, а потом мартовский мороз добьет урожай.
Когда можно: Строго весна. Даже лучше — фаза «розового бутона». Тогда вы точно увидите, какая ветка живая, какая подмерзла, а где есть цветочные почки. Резать «по живому» у абрикоса — самая правильная тактика.
🍐 3. Груша (Королева с тонкой душой)
Груша кажется мощной, дубовой, но это обманчиво.
Почему нельзя сейчас:
У груши древесина более хрупкая и «холодная», чем у яблони. Зимние срезы на груше заживают годами. Ткани вокруг раны чернеют, отслаиваются. Часто именно после январской обрезки на грушах появляются морозобоины, которые потом перерастают в черный рак (антонов огонь). А это уже почти не лечится.
Когда можно: Конец февраля — начало марта, когда температура днем уже уверенно держится около 0°C, а ночные морозы не опускаются ниже -5...-7°C.
🍎 4. Молодые саженцы (Ясли-сад)
Любые деревья (даже стойкие яблони!), посаженные 1-2 года назад.
Почему нельзя сейчас:
У «малышей» малый запас прочности и тонкая кора. Любая рана зимой для них — огромный стресс. Тонкая веточка промерзает насквозь от среза вниз на 5-10 см. Вы хотели укоротить побег, чтобы он ветвился, а в итоге убили его до основания.
Когда можно: Только весной, перед началом сокодвижения.
💡 Полезные советы от Фёдора Ивановича (Что делать, если руки все-таки чешутся?)
Если сидеть без дела невмоготу, займитесь тем, что реально полезно зимой:
1. Снежная «подушка»
Пройдитесь по саду после снегопада. Если на ветках лежат шапки мокрого снега — стряхните их аккуратно (можно шваброй, обмотанной тряпкой). Иначе ветки могут сломаться под тяжестью или, что хуже, отломиться от ствола с «мясом» в мороз.
2. Танцы с бубном (топтание)
Отопчите снег вокруг стволов молодых деревьев. Мыши зимой передвигаются под рыхлым снегом, как в метро. Уплотненный снег для них — бетонная стена. Так вы спасете кору от погрызов.
3. Ревизия инструмента
Вместо того чтобы тупить секатор о мерзлую древесину (а она твердая, как камень!), лучше заточите его дома. Почистите, смажьте пружины маслом. Хороший, острый срез весной заживает в два раза быстрее, чем рваная рана от тупого лезвия.
4. Заготовка черенков
Вот это — единственное исключение! Если вы хотите весной делать прививки, черенки нарезают именно сейчас (в оттепель, не в -20°C!). Срезали однолетние приросты, завернули в пленку/тряпку и закопали глубоко в сугроб с северной стороны дома. Там они отлично проспят до апреля.
🚜 Агрономическое резюме
Дед Матвей, увидев, как сосед Пашка точит ножовку в крещенские морозы, только покачал головой и пробурчал:
— Дурак ты, Паша. Хирург же тебе аппендицит на улице в мороз не вырезает? Он тепла ждет, условий. Вот и дереву больно. Оно живое, хоть и молчит. Отрежешь сейчас — весной плакать будешь. Вместе с яблоней.
Мое правило железное:
До конца февраля секатор должен спать.
Пусть лучше дерево будет немного лохматым, но живым и здоровым, чем красивым, но с обмороженными культями.
Берегите сад, и он завалит вас урожаем. А поспешите — будете дрова пилить, а не яблоки в ящики складывать.
А вы грешите зимней обрезкой? Или ждете весны, как положено по науке? Пишите в комментариях, обсудим! 👇