Что приготовить на праздничный стол, чтобы угодить символу года и не провести на кухне целый день.
Наступающий 2026 год пройдет под покровительством Красной Огненной Лошади по китайскому календарю. Этот энергичный символ обещает двенадцать месяцев, полных движения и ярких событий, ведь Лошадь не терпит бездействия. Чтобы привлечь в дом удачу и благополучие в ее год, можно приготовить особые блюда.
Жюльен с курицей и грибами в тарталетках
По китайским поверьям, блюда из курицы или индейки способствуют семейному единству и притягивают успех в дом. А жюльен в тарталетках — это блюдо, которое будет весьма кстати и на новогоднем столе, и на следующий день, ведь его можно подавать и горячим, и холодным. И самое главное, жюльен — одно из самых быстрых в приготовлении блюд.
Тарталетки с творожным сыром и гранатом Эти яркие тарталетки идеально впишутся в цветовую гамму праздничного стола, где приветствуются красные, оранжевые, золотые и бордовые оттенки. Такое угощение наверняка придется по вкусу и символу года, и всем гостям.
Овощи в духовке с розмарином Не стоит забывать, что Лошадь — животное травоядное. Обилие овощных блюд и свежей зелени на столе непременно порадует хозяйку 2026 года. Запеченные с розмарином овощи — это не только дань уважения символу года, но и очень аппетитное и полезное блюдо для всей семьи.
Запеченная утка с апельсинами Среди мясных угощений Лошадь особенно благосклонна к птице, такой как индейка, гусь или утка. Запеченная утка с апельсинами станет центральным блюдом праздника, которое покорит всех своим ароматом и изысканным вкусом.
Морковный торт с черносливом Покровительница года уверена: моркови много не бывает. Поэтому ее можно добавлять не только в салаты и закуски, но и в десерты. Приготовьте морковный торт с черносливом — это станет сладким ритуалом для исполнения вашего самого заветного желания под бой курантов.