В Подмосковье подсчитали затраты на популярный салат
Всё чаще на праздничных столах появляется «Цезарь». И хотя существуют разнообразные вариации, классический (с куриным филе) остается фаворитом.
Специалисты Минсельхоза региона исследовали цены на продукты, необходимые для приготовления 6 порций салата:
Куриное филе (450 г) – в среднем 217,11 руб.
Пекинская капуста (600 г) – около 68,98 руб.
Помидоры черри (225 г) – примерно 139,49 руб.
Пшеничный хлеб для сухариков (300 г) – около 49,16 руб.
Сыр Пармезан (150 г) – примерно 187,10 руб.
Растительное масло (21 г) – около 2,93 руб.
Оливковое масло (90 г) – примерно 126,44 руб.
Чеснок (9 г) – около 4,01 руб.
Горчица (7,5 г) – примерно 4,55 руб.
Сахар (6 г) – 0,47 руб.
Соль (7,5 г) – 0,14 руб.
Яйца (1,5 штуки) – около 16,96 руб.
Молотый черный перец (3 г) – примерно 15,95 руб.
Средняя стоимость составила 833,30 руб. То есть одна порция блюда обойдется примерно в 138,88 руб.
Отмечается, что конечная цена может меняться.
