Всё чаще мне пишут:
«Нас просят план защиты от фальсификации, а мы не знаем, с чего начать».
Это не случайность. Это значит, что VACCP и TACCP становятся нормой, а не «по желанию». А готовых решений, как правило, нет. И я подумала:
- А может, пора сделать практикум? Мини-мастер-класс — без теории, только практика.
- Только реальные документы, шаблоны, разбор типовых ошибок, ответы на каверзные вопросы от проверяющих.
- Всё, что нужно, чтобы перестать бояться проверок и не метаться в последний момент.
Покажу, как сделать VACCP и TACCP быстро и грамотно, какие документы реально нужны, как провести имитацию атаки за столом — и пройти проверку без замечаний.
Сейчас готовлю программу. Поэтому — вопросы к вам:
А вы бы пошли на такой мастер-класс?
Что хотели бы увидеть в программе?
Какие блоки — обязательны для вас?
Скоро расскажу подробнее. А пока — напишите в комментариях: что важно именно для вас.
Никакой теории. Только практика. Как вы любите.