Потребителям рекомендуется приобретать мандарины исключительно в местах торговли, оборудованных стеллажами, с наличием вывески, указателей с часами работы и ценников на товар, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора. Должна быть соблюдена сертификация продукции, что подтверждается оформленной декларацией о соответствии, отметили в ведомстве. Согласно установленным правилам, продавцы в таких торговых точках обязаны носить санитарную одежду с бейджиком, на котором указаны их имя и фамилия. Также они должны иметь медицинскую книжку и документы, удостоверяющие происхождение и качество продукции.
В Роспотребнадзоре также акцентировали внимание на том, что при покупке важно оценивать внешний вид мандаринов. Плоды следует выбирать, исходя из аромата, упругости, равномерной окраски и легкости отделения кожуры. Рекомендуется избегать цитрусовых, если на них имеются признаки гнили, плесени, повреждения кожуры или вмятины.
Зеленый хвостик и листья не всегда показатель свежести мандаринов. Также стоит помнить, что чем светлее плод, тем кислее его мякоть
— подчеркнули в Роспотребнадзоре, слова которых передает РИА Новости.
Перед употреблением фрукты необходимо тщательно промыть. В ведомстве также напомнили, что мандарины обогащены витаминами B, P, K, D, содержат кальций, магний и калий. Кроме того, их яркий цвет, вкус и аромат способны выступать в качестве антидепрессанта, ассоциируясь с праздником.
Следует помнить, что в ноябре диетолог и нутрициолог Софья Кованова в интервью с aif.ru сообщила, что оптимально употреблять не более четырех средних или шести маленьких мандаринов в день. Она также добавила, что существует более сладкие сорта, прием которых следует ограничить в два раза, так как они содержат много углеводов. Эксперт отметила, что необходимо исключить мандарины, если у человека имеется непереносимость фруктозы, а также избегать их употребления при наличии сахарного диабета или гастритов с повышенной кислотностью.