Морковь нарезаем тонкими полосками или трем на терке для моркови по-корейски. Посыпаем приправой для моркови по-корейски и выдавливаем (или трем) 1-2 зубчика чеснока. В микроволновке или на плите подогреваем подсолнечное масло (чтобы было горячее, но не кипело). Заливаем чеснок и морковь маслом. Перемешиваем и даем настояться минимум час. Грибы и говядину нарезаем небольшими кусочками и по отдельности обжариваем. Соленые огурцы нарезаем полосочками. Все выкладываем на тарелку, добавляем майонез.
Ингредиенты:
- Морковь по-корейски
- Соленый огурец
- Говядина
- Грибы
Приготовление:
Морковь нарезаем тонкими полосками или трем на терке для моркови по-корейски.
Посыпаем приправой для моркови по-корейски и выдавливаем (или трем) 1-2 зубчика чеснока. В микроволновке или на плите подогреваем подсолнечное масло (чтобы было горячее, но не кипело). Заливаем чеснок и морковь маслом. Перемешиваем и даем настояться минимум час.
Грибы и говядину нарезаем небольшими кусочками и по отдельности обжариваем.
Соленые огурцы нарезаем полосочками.
Все выкладываем на тарелку, добавляем майонез.