Гебжалия. Самый простой и гениальный рецепт. Да шучу я...хотя, как знать. В ступке 2-3 дольки чеснока толчём до кашицы. Но! Предварительно солим. Немного. И мяты. А вот сколько мяты? А фиг знает. Главное, чтоб чеснок покрыла. Без палочек. Только листья. Доводим вот до такого состояния. Далее! Симбиоз Мацони и Моцареллы Без заправки ведь никуда... А теперь на 2-3 часа в холодильник. Пусть настоится. И слегка загустеет. Уверен, что всем понравится. Быстро, легко, ну и слегка грузинско-итальянско! Не забудьте досолить по вкусу. А вот перец не надо. Чеснок хороший актёр. Приятного!
Гебжалия.
Самый простой и гениальный рецепт. Да шучу я...хотя, как знать. В ступке 2-3 дольки чеснока толчём до кашицы. Но! Предварительно солим. Немного. И мяты. А вот сколько мяты? А фиг знает. Главное, чтоб чеснок покрыла. Без палочек. Только листья.
Доводим вот до такого состояния.
Далее!
Симбиоз Мацони и Моцареллы
Без заправки ведь никуда...
А теперь на 2-3 часа в холодильник. Пусть настоится. И слегка загустеет.
Уверен, что всем понравится. Быстро, легко, ну и слегка грузинско-итальянско!
Не забудьте досолить по вкусу. А вот перец не надо. Чеснок хороший актёр.
Приятного!
