Нужно есть только обезжиренное» Миф: Любой жир в еде сразу откладывается в запасы; поэтому надо выбирать только обезжиренные продукты. Почему это не так: Жиры нужны для гормонов, усвоения витаминов и чувства насыщения. Обезжиренные продукты часто содержат сахар и добавки для вкуса, что может провоцировать переедание. Что делать вместо этого: Выбирайте полезные жиры: авокадо, орехи, оливковое масло, рыба. Следите за общей калорийностью, а не за процентом жира. Избегайте трансжиров (фастфуд, промышленная выпечка).
«Жир делает толстым. Нужно есть только обезжиренное»
Миф:
Любой жир в еде сразу откладывается в запасы; поэтому надо выбирать только обезжиренные продукты.
Почему это не так:
Жиры нужны для гормонов, усвоения витаминов и чувства насыщения. Обезжиренные продукты часто содержат сахар и добавки для вкуса, что может провоцировать переедание.
Что делать вместо этого:
Выбирайте полезные жиры: авокадо, орехи, оливковое масло, рыба.
Следите за общей калорийностью, а не за процентом жира.
Избегайте трансжиров (фастфуд, промышленная выпечка).
