Нет, правда? Любите, или понарошку? Смакуете урожай лозы 18 какого-то года, или делаете вид просто потому, что так положено - под бой курантов вздымать вверх хрустальные фужеры, искрящиеся шипучей влагой.
Как знак, как символ, как традицию. Потому, что если свернуть с накатанной тропы, то можно весь год проплутать где-то не там, где надо.
А потом морщась, через силу допивать ненавистную жидкость, шибающую пузырьками в нос. Традиция-с!
Я честно признаюсь: не люб-лю!
Я вообще не люблю "жёсткие" напитки. С детства не люблю. Нет, вы плохого не подумайте. В детстве я не любила все газировки. Да-да, те самые Буратино и Дюшесы и что там ещё продавалось в поллитровых "чебурашках" за неимением пластиковой тары.
Сейчас это кажется святотатством, но даже вожделенная всеми детьми моего детства трёхкопеечная газировка из фырчащего автомата энтузиазма у меня не вызывала. Не из-за общего стакана, который символически мыли фонтанчиком воды, а именно из-за своей прухзырьковой жёсткости.
Шло время, я взрослела. Нелюбовь к дерущей горло газировке не прошла, но акцент переместился на алкоголь.
Не поверите, я до сих пор не понимаю, для чего взрослые и владеющие своей волей ("ешь кашу, и пошли" тут уже не работает) заставляют себя пить эти горькие и вонючие напитки, а потом страдают от последствий. Где логика? Как считаете (пишите в комментариях)?
Но бокальчик за Новый год непременно подниму, вдруг обидится? Традиция-с!
И за наше с вами благополучное будущее тоже, ибо сроднилась с вами. Многих уже знаю и узнаю по никам и волнуюсь, когда долго не вижу в комментариях. да, не всегда отвечаю, но читаю все.
И сегодня у нас с вами заключительный в этом году, 50-й выпуск ответов на ваши вопросы.
И сразу вопрос от читательницы:
? Я с вами недавно, колитесь, где две недели зажали? Ведь в году 52 недели. А выпусков с ответами - только 50?
- А ведь и правда. Честно говоря, как-то не заметила. Но на самом деле идея компоновать самые значимые, или интересные вопросы и ответы на них в голову мне пришла не сразу. Согласитесь, это лучше, когда развёрнутый ответ на вопрос получит (и прочитает) не один человек, а сразу всё сообщество. А иной раз и хейтеров на "позорную доску" вывешиваю.
И это оказалось весьма полезным - те, кого "продёрнули в стенгазете", умываются и на свободу с чистой совестью. А новые, прежде, чем по клавиатуре клацнуть очередную гадость, подумают 10 раз и обойдут блог десятой дорогой. И нам с вами приятнее. Я люблю, когда в комментариях добрая, позитивная атмосфера, а не ср*ч!
? Здравствуйте, уважаемый автор! Подскажите можно ли отсаживать поросль от вишни, айвы? Использовать, как полноценное дерево или это уже дичка?
- Вопрос, как говорил Глеб жеглов, наисерьёзнейший. Тут есть два аспекта:
- Насколько близко поросль расположена к стволу материнского дерева.
- Корнесобственное материнское дерево. или привитое.
Разберём по пунктам и начнём со второго. Если материнское дерево привитое, то подвой его (корневая часть) очень жизнеспособный, но при этом малосъедобный. Это дикие, живучие и горькие вишни. Они нужны только для того, чтобы сообщить культурной части (привою) большую жизнеспособность, зимостойкость и прочие устойчивости.
В этом случае отсаживать корневую поросль не только бесполезно (вырастет дичок), но и вредно. После повреждений корней материнского дерева при отсаживании корневая поросль начнёт активно разрастаться по всему участку. Причём "стрелять" она может даже в десятках метров от материнского дерева.
Отличить привитое от корнесобственного дерева несложно. Если вишня изначально была куплена в питомнике, то она - привитая. Путём прививки гораздо быстрее получаются нужные сорта.
Можно у молодого деревца поискать место прививки: чуть выше корневой шейки с доной стороны стволика будет небольшое утолщение - срез подвойного побега. Но это только на молодом деревце.
Если материнское дерево старое и вы не знаете его историю (к примеру, сад купили с ним), то определить, привитое оно, или корнесобственное - невозможно. В этом случае можно, конечно, откопать поросль и отсадить её. Но есть риск, что она окажется горькой дичкой. Но и тут не всё потеряно. Дичку можно перепривить несколькими сортами и получить вишенку-сад. дело за вами, дерзайте. Садоводство своей вариативностью и интересно.
Но тут вот какой вопрос возникает ещё: почему вдруг дерево стало давать много поросли? Обычно порослью оно сигналит о каком-то неблагополучии: болезнь, вредители, повреждение корней.
Я всегда радуюсь, когда у вас по моим рецептам и советам всё получается. Но бывает и так. К вопросу о яблочном уксусе. Читательница не побоялась написать о возникшей проблеме. Но ведь многие стесняются, боятся. На всякий случай отвечу.
? Делала самостоятельно, без рецептов, на своих яблочках, пришлось их мыть, стояли долго, образовалась на поверхности такая пробка, взяла и выкинула её (ах-х-хх! теперь!))), слила, добавила по вкусу мёд и сахар ещё, стоит долго, толку нет, стало всё прозрачным и красивым цветом, а вкус мёдом отдает до сих пор и никаким не уксусом, что делать? нынешний магазинный сахар брожения не даёт, выбросить?😳
- Ничего страшного не случилось. Постепенно бактерии переработают полученные углеводы в уксус. Но не сразу. лучше всего закрутить горлышко банки тканью, чтобы внутрь не попали охочие до бродящих фруктов насекомые (дрозофилы) и забыть на несколько месяцев. К весне, к шашлычкам, уксус поспеет!
Решила не делать нынешний выпуск длинным: ведь и у вас забот много. Сколько дел накопилось к концу года!
Вот, кстати, ради любопытства я посмотрела, о чем статья 50 УК РФ. Не поверите, об исправительных работах. Она так и называется: "Исправительные работы".
Хотя что нам с вами, заядлым дачникам, исправительные работы. Мы так на участках за сезон наисправляемся, что никаким гражданам алкоголикам и тунеядцам в страшных снах не снилось.
В общем, приговариваю вас (и себя тоже) к пожизненным исправительным работам на любимой даче. И пусть дело спорится, сад колосится, урожай изобилует, а здоровье не подводит.
Будьте счастливы! С Наступающим!
Благодарю вас, дорогие мои за чашечки кофе и пакетики семян! Мне очень приятно. К сожалению, структура денежного перевода не позволяет отблагодарить каждого дарителя лично. Поэтому говорю вам спасибо здесь!
Автору на пакетик семян: Сбер 2202 2023 7336 3872
Если у вас есть вопрос, вы можете задать его в моём Телеграме. Там я отвечу быстрее.