Такая закуска очень красиво будет смотреться на фуршете и подойдёт для любого праздничного стола. Соль в этом рецепте добавляется по желанию, так как плавленый сыр, горбуша, майонез и чипсы уже содержат соль.
Ингредиенты на 28 шариков:
Консервированная горбуша – 1 банка = 250 гр.
Варёные яйца – 2 шт.
Плавленый сыр – 1 шт. = 90 гр.
Перец черный молотый по вкусу
Майонез – 1 ст. л.
Чипсы картофельные - 1 пачка = 90 гр.
Паприка молотая (красный сладкий перец) – ½ ч. л.
Способ приготовления:
1. Консервированную горбушу (1 банка = 250 гр.) без жидкости переложить в миску. И размять вилкой.
2. Сюда же натереть вареные яйца (2 шт.) и плавленый сыр (1 шт. = 90 гр. Добавить майонез (1 ст. л.) и черный молотый перец. Перемешать.
4. Из полученной массы скатать плотные шарики одинакового размера.
5. Чипсы (1 пачка = 90 гр.) размять в мелкую крошку. разделить пополам. В одну половину добавить паприку молотую (красный сладкий перец) – ½ ч. л.
6. Половину шариков обвалять в желтой панировке из чипсов, вторую половину в красной панировке с паприкой.
7. Готовые шарики выложить на блюдо.
Приятного аппетита!
#праздничныезакуски #рецептызакусок #закускинановыйгод #закуска #новогоднийстол #холодныезакуски #закусканапраздничныйстол #новогодняязакуска #чтоприготовитьдлягостей #чтоприготовитьнановыйгод