В знойный понедельник конца июля 2020 года сагитировал я Анатолия Васильевича высказать гражданскую позицию (тогда это ещё было можно) по поводу возврата выборов мэра, а если повезёт, то и губернатора, путём оставления своего автографа в специальной палатке на набережной у Драмтеатра. Анатолий ответил, что это всё, конечно, замечательно, но он с воскресенья не жрамши, а на пустой желудок его политические амбиции равны нулю. Гаргантюа в этом аспекте был с ним солидарен.
Посему договорились сначала пересечься на Вайнера и подкрепиться на летней веранде "Суботицы", дабы наша общая ответственность за судьбу общества таки как следует взыграла.
Во втором часу пополудни наконец очутились на заветном летнике.
Ипполит Матвеевич возрадовался обеденному меню и, раз такое дело, решил начать с салата с консервированным тунцом - тем более что пандемию никто не отменял, а дезинфекционный напиток как нельзя лучше шёл под рыбку.
Старый прощелыга как в воду глядел, так как многоопытный пловмейстер, дабы не гонять попусту официанта, несмотря на жару предложил сразу брать целую бутылоньку.
Гаргантюа Грангузьевич слегка разволновался за хлипкое здоровьишко Воробьянинова и, уточнив, будут ли булки, попросил себе свиной мучкалицы с рисом и овощами.
Ну и чтобы затем наверняка хоть и в нетрезвом уме, но хотя бы твёрдой памяти смочь оставить свою подпись, сообразили в складчину с сотрапезником порцию чевапчичи с овощами и картошкой фри из основного меню, а также литр морсу на запивон.
Салатец и свинина с рисом оказались далеко не вершиной кулинарных высот.
Но более чем бюджетную стоимость в бизнес-меню, да ещё и под менделеевку, вполне оправдывали.
А вот чевапи, несмотря на внушительную стоимость и выход по меню, на практике проигрывали и в нажористости, и в аутентичности конкурентам. Даже складывалось ощущение готовки из полуфабрикатов. Чтобы разобраться в этом вопросе обстоятельней и не наводить понапрасну тень на плетень, решили дозакусить пасулем пребранац - закуской из печёной фасоли. Но она оказалась в стопе. И ещё много чего из аутентичной закуси так же отсутствовало.
Водка и чевапчичи тем временем подходили к концу, а качество кулинарии всё ещё вызывало у нас вопросы.
Сходив на перекур, решились на порцию лесковачек уштипак и третьлитровый графинчик дополнительной дезинфекции, чтобы наверняка ничего не подхватить.
Мини-котлеты из говядины с ветчиной, сыром и острым перцем так же были снабжены картошкой и овощами, но ощущение полуфабрикатности фарша опять никуда не делось. Хотя возможно это уже переизбыток "Хаски" в наших организмах к тому моменту слегка подпортил общие вкусовые рецепторы.
По окончанию политического симпозиума попросили счёт, после чего передали наши замечания через официанта повару и поспешили к Скверу на Драме.
Внезапно на выходе нас поймал Человек-Паук, настаивая, чтобы мы все срочно вступили в команду Мстителей и, не откладывая на потом, незамедлительно отправились биться насмерть с Бахусом за почечные Камни Беспечности. Пока на подмогу ему не подоспел закодировавшийся Тони Старк, пришлось дать ему под дых и быстренько ретироваться, ибо подпись за выборы - это вам не галочка за öбнуление, поэтому наш гражданский долг аж паспорт прожигал.
Выборы мэра Городу Бесов тогда так и не вернули, а ресторан потихоньку всё больше портился на фоне своих более успешных конкурентов и канул в небытие где-то через год-другой - во всяком случае мы в последний раз заглянули сюда в апреле 2021 года 👇
Продолжение субботних гастроалкогольных ретроспективных экспериментов следует...