Запах мандаринов — это уже половина Нового года. А если соединить их с пряным имбирём и каплей хорошего джина, получится не просто коктейль, а настоящее праздничное настроение в бокале. Освежающий, яркий, с лёгкой остринкой и цитрусовой сладостью — именно то, что нужно для новогодней ночи.
Готовится за считанные минуты, выглядит эффектно и отлично сочетается с закусками, канапе и морепродуктами.
🛒 Ингредиенты:
Крупные сладкие мандарины — 2 шт.
Джин — 120 мл
Имбирный сироп — 40 мл
Сок лайма — 30 мл
🍊 Как приготовить имбирно-мандариновый коктейль
- Выжмите сок
Очистите мандарины и выжмите свежий сок. Лучше процедить его от мякоти — напиток получится более нежным. - Смешайте ингредиенты
В шейкер вылейте мандариновый сок, джин, имбирный сироп и сок лайма.
Добавьте лёд и хорошо встряхните до охлаждения. - Подавайте
Процедите коктейль в охлаждённые бокалы.
🍸 Как подать красиво
— украсить долькой мандарина или лайма
— добавить цедру для аромата
— подать в бокалах для мартини или низких стаканах со льдом
— дополнить веточкой розмарина для зимнего акцента
💡 Полезные советы
— если любите более сладкие коктейли, увеличьте количество сиропа
— для лёгкого варианта уменьшите джин и добавьте газированную воду
— имбирный сироп можно заменить домашним, если есть под рукой
— коктейль отлично подходит и для аперитива, и для боя курантов
Этот напиток — как Новый год: яркий, свежий и запоминающийся. Сохраните рецепт, чтобы в праздничную ночь мандарины были не только на тарелке, но и в бокале.