Давайте честно: меня напрягает каждый день, из года в год, придумывать, что приготовить на обед и ужин🤔. Если бы мне предложили навсегда убрать одно дело из ежедневного списка — без раздумий выбрала бы готовку!!! Не люблю, не хочу, не вдохновляет!
Но есть одно большое «НО», которое переворачивает всю картину.
Я люблю готовить выпечку🥧. Для меня это не рутина, а творчество и терапия🧘♀️. И даже полуторагодовалый ребёнок и режим «нон-стоп» меня не останавливают. Я превращаю это в личный праздник: включаю музыку, танцую у плиты и распеваю песни с детьми. Если я одна с младшим, то вручаю ему какую-нибудь плошку-миску, и он «готовит» вместе со мной.
Это наш ритуал позитива, который не отменяет моего желания делегировать ежедневные обеды.
В бешеном ритме не получается создавать сложные шедевры каждый день. Поэтому мой арсенал — это проверенные рецепты, которые спасают и радуют: шарлотка, блины, оладушки, творожный пирог, брауни с творогом и вишней, шоколадный кекс. А на праздники — конечно, торт. Если выпечка сложная, могу растянуть удовольствие на два дня: сегодня заготовки, завтра — сам пирог.
Я поняла важную вещь: иногда нелюбимое и любимое дело могут жить в одной сфере. И это нормально. Можно ненавидеть планирование ужина, но обожать процесс, когда в доме пахнет корицей и шоколадом, а дети ждут свой кусочек теплого пирога.
И вот этот парадокс☝️: я ненавижу готовить как обязанность, но обожаю выпекать как праздник. Возможно, дело не в процессе, а в смысле, который мы в него вкладываем. Одна и та же кухня может быть местом скучной повинности и пространством для творчества и любви. Главное — найти свой «рецепт», чтобы рутина не съедала радость.🥰
А у вас есть такое «противоречие»? Что вы не любите делать изо дня в день, но с удовольствием превращаете в маленький праздник, когда захотите? Поделитесь в комментариях — давайте вдохновлять друг друга!