Власти Ростовской области зафиксировали рост цен на хлебобулочные изделия в некоторых школьных столовых региона — до 20%. По информации Министерства образования Ростовской области, по итогам "Прямой линии" с президентом РФ Владимиром Путиным прозвучал вопрос от ребёнка из региона о подорожании булочек в школьной столовой. В связи с этим комиссия региональных органов проведёт дополнительный мониторинг цен на питание детей.
"В ряде муниципальных образований в течение 2025 года не было повышения цен на хлебобулочные изделия, реализуемые в школьных столовых и буфетах. Вместе с тем в отдельных муниципальных образованиях в текущем году наблюдалось повышение стоимости на 10-25% в буфетах некоторых школ, куда доставляется готовая хлебобулочная продукция. Изменение цены связано с ростом стоимости продукции у хлебокомбинатов." — говорится в сообщении министерства.
Министерство образования указывает, что наблюдаемый рост цен локализован и в ряде муниципалитетов отсутствовал. В отдельных муниципалитетах отмечены повышения стоимости готовой выпечки при поставках из внешних хлебокомбинатов. Комиссия приступит к уточнению причин изменения цен и к систематическому мониторингу ситуации в школьных столовых и буфетах региона.
По данным ведомства, средняя стоимость булочек в школьных столовых Ростовской области составляет порядка 30 рублей за штуку. Этот показатель приводится в качестве ориентировочной стоимости изделий, реализуемых в учебных заведениях области.
Департамент потребительского рынка Ростовской области сообщает, что средняя цена на хлеб и булочные изделия по региону составляет 105,5 рублей за килограмм. По сопоставлению с общероссийским уровнем это значение ниже в среднем на 9,76%.
Ведомственные и департаментские оценки будут использованы при дальнейшем мониторинге цен на питание в школах и при анализе цепочек поставок хлебобулочной продукции в Ростовской области.