В Европе складывается непростая ситуация с картофелем. Потребление не растет и, возможно, падает, в то время как площади под картофель и урожайность в 2025 году выросли. Это означает, что доступно много продукта, а цены низкие. Об этом заявил Доменико Читтерио, президент Rucip, Европейского комитета по регулированию торговли картофелем.
Рынок в Европе находится под давлением из-за большого предложения продукции. Посевные площади были расширены, а сезон обеспечил хорошую урожайность в основных производственных зонах. Единственное сомнение связано с хранением, то есть сохранностью всей заготовленной продукции или же в ближайшие месяцы будут потери,
- сказал Читтерио.
К этому следует добавить стагнацию спроса, как со стороны промышленности, так и со стороны «свежего» рынка.
Потребление, похоже, снижается, и, в любом случае, оно точно не выросло, что замедляет сокращение запасов. Редко бывает так, чтобы и промышленность, и «свежий» рынок застопорились, но именно это мы наблюдаем сейчас, и ситуация сохраняется уже несколько месяцев,
- пояснил президент Rucip.
Даже погода последних недель, когда температура была скорее сентябрьской, чем ноябрьской, определённо не способствовала потреблению картофеля.
Цены настолько низкие, что я не думаю, что они упадут ещё больше — по крайней мере, надеюсь,
- сказал Читтерио.
Что касается комитета Rucip, то он был создан Europatat и Euppa. Europatat объединяет различные европейские ассоциации, а Euppa объединяет перерабатывающие отрасли. Вместе они пытаются определить правила маркетинга на европейском уровне.
Новость подготовлена по материалам зарубежных источников. Список находится в редакции.
Ольга ШУЛЬГА, «ГлавАгроном»