Вы думаете , у меня нет современных кастрюль и сковородок?
Да полно! У меня вообще очень много посуды. Одних кастрюль с маленькими кастрюльками 9 штук. И это - не считая ковшиков.
Современные сковороды портятся через два - три года. А старые сковородки из алюминия и чугуна служат до сих пор. Некоторым уже по 50 лет! И они также функциональны . Только красоту молодости своей утратили. Но ведь красота - не главное, правда? Главное - душа. То есть, польза...
Вот и сегодня рука сама потянулась за старой алюминиевой сковородой. На завтрак - скрэмбл. С поджаренными сосисками.
Не ругайтесь! Скрэмбл...Так звучит звонко - скрэмбл...
Тьфу...Эта иностранщина. И на кухне уже достала. Ребят, это обычная яичница - болтушка. Выливаешь взбитые яйца на сковороду и периодически переворачиваешь или перемешиваешь массу до полного пропаривания (прожаривания).
И зачем нам эта англичанщина... скрэмбл ...
Наше родное и звучит приятно , и кушать вкуснее. Согласны?