Но мандаринов не дали, так что придется обойтись грейпфрутом в виде пива LoveJoy Grapefruit от пивоварни Hammer Mill Brewery.
На "тапке" стиль пива заявлен как Wheat Beer - Fruited, т.е. фруктовая пшеничка. Не помню, пробовал ли я что-то подобное раньше. Вроде нет. Интересно будет заценить.
Варят это пиво с 2018 года, но мне оно попалось только сейчас. Вот что о нем рассказывают пивовары:
Пшеничное полнотелое пиво в процессе производства которого добавляется натуральный сок пяти видов цитрусовых. Отлично утоляет жажду и обязательно понравится прекрасной половине человечества.
Какой еще такой "сок пяти видов цитрусовых", ежели в составе указан только сок грейпфрута? Хотя, может раньше и добавляли сок пяти видов цитрусовых, но потом в целях удешевления решили оставить только грейпфрутовый, а описание поменять не удосужились. Кстати, нашел в инете фотку пива в старом дизайне - там название просто LoveJoy, без грейпфрута. Так что версия о смене рецептуры вполне имеет право на жизнь.
Пиво я попробовал через неделю после того, как ему исполнилось четыре месяца. Срок годности составляет 360 суток при хранении в холодильнике.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.9%
- ЭНС - 13%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво мутноватое, полупрозрачное. Пены прилично, стойкость средняя.
Аромат яркий, грейпфрутовый (не химозный). По вкусу очень напоминает грейпфрутовый сок - чуть сладковатый, слегка кисловатый, с легкой горчинкой. В послевкусии сквозь грейпфрут слегка пробивается солод. Пиво весьма освежающее, пьется замечательно.
Пшеничка тут вообще не отсвечивает (впрочем, я совершенно не расстроен по этому поводу). В целом, весьма вкусный грейпфрутовый пивонадик. Восемь с половиной баллов.
Кстати, это было десятое попробованное пиво данной пивоварни.
Брал в одной из разливаек сети "В пене", но вот почем, не помню.
В статье использованы авторские фотографии из Казани.