Когда впервые прилетаешь в Таиланд, кажется, что попал в фруктовый рай. Манго размером с ладонь, неизвестные плоды всех цветов радуги и запахи, которые либо влюбляют навсегда… либо заставляют быстро отойти от прилавка 😄
Разбираемся, какие тайские фрукты действительно стоит попробовать, а какие — для смелых.
🌴 Почему тайские фрукты такие вкусные
Секрет простой:
- ☀️ фрукты зреют на солнце, а не в холодильниках
- 🚫 их почти не обрабатывают химией
- 🛒 продают спелыми, а не «для перевозки»
Поэтому манго в Таиланде — это не то манго, к которому мы привыкли дома.
🥭 Манго — король тайских фруктов
Если попробовать тайское манго, назад пути уже не будет.
👉 Самые популярные сорта:
- Nam Dok Mai — сладкий, сочный, без кислинки
- Keo Savoy — хрустящий, слегка кислый
🥥 Манго с липким рисом и кокосовым молоком — десерт №1 в Таиланде.
И да, его едят на завтрак, обед и ужин 😋
🍈 Дуриан — любовь или ненависть
Про него говорят все — и не зря.
😷 Запах — как у «лука, чеснока и носков»
😍 Вкус — нежный, сливочный, сладкий
Интересный факт:
🚫 дуриан запрещён в отелях и транспорте
🍺 его не едят вместе с алкоголем
Совет: пробовать только свежий и с продавцом, иначе можно разочароваться.
🍍 Ананасы, как десерт
Тайские ананасы — маленькие и без кислоты.
✨ Лучшие сорта:
- Phuket pineapple
- Pattavia
Их едят просто так, добавляют в смузи и даже жарят.
Попробуешь — обычные ананасы больше не захочешь.
🍌 Бананы, о которых вы не знали
В Таиланде бананы — это не «один сорт».
Самые популярные:
- 🍌 Kluay Nam Wa — сладкие, мягкие
- 🍌 Kluay Khai — маленькие, как конфеты
Их жарят, варят, сушат и заворачивают в рис — настоящий банановый культ.
🍉 Что попробовать ещё обязательно
Если увидите — берите смело:
- 🟣 Мангостин — сочный и освежающий
- 🟡 Лонган — сладкий, похож на личи
- 🔴 Рамбутан — фрукт с «волосами»
- 🟢 Гуава — часто едят с солью и чили
Да, звучит странно — но в этом весь Таиланд 😉
⚠️ Что может не зайти с первого раза
Честно предупреждаю:
- 🧄 Джекфрут — очень сладкий и специфичный
- 🧪 Салак (змеиный фрукт) — кислый и терпкий
- 🍈 Незрелые фрукты с соусами — тайцы любят, туристы не всегда
Лучше пробовать маленькими порциями.
✈️ Итог: как есть фрукты в Таиланде правильно
Запомните 3 правила:
1️⃣ Покупайте на рынках
2️⃣ Спрашивайте «sweet?»
3️⃣ Не бойтесь пробовать новое
Таиланд — это страна, где фрукты становятся частью культуры, а не просто едой.
💬 А вы какие тайские фрукты уже пробовали?
Напишите в комментариях — что понравилось, а что нет 👇
Если статья была полезной — подпишитесь, впереди ещё больше тайских фишек, секретных мест и честных наблюдений 🇹🇭✨