Найти в Дзене
Из Сибири с приветом

К встрече Нового года почти готовы. А вы?

Добрый день. Сын рвался сегодня в бассейн. Можно было сходить. Допуск, думаю, он уже получит. Но решили перенести все водные процедуры на следующую неделю. Ибо у нас заканчивается ремонт. И нужно уже приводить кухню в порядок. Задвигать холодильники, собирать стол, детали которого сиротливо стоят у меня за дверью вторую неделю. Мыть всё вокруг. Делать небольшую перестановку. Новый год совсем скоро. Нужно к нему готовиться. А в бассейне потом плавать, на каникулах, с первого по двенадцатое хоть каждый день. Раза три точно сходим. Столько позволят финансы. Ну а пока, да, другие дела. Сегодня сходили с Фимой в магазин. Закупили кое-что на праздничный стол: ананасы в кусочках и кольцах, 4 банки горошка без сахара, 4 банки такой же кукурузы. Это всё на салаты. Курицу. Рыбу красную малосольную: форель, терпуг, горбушу. Взяли масло, щучью икру. Сыр с плесенью будет чуть позже. И майонез. Сегодня не нашли лёгкий, обезжиренный. Газировку, соки тоже не взяли. Банально не хватило рук. Пойдём

Добрый день. Сын рвался сегодня в бассейн. Можно было сходить. Допуск, думаю, он уже получит. Но решили перенести все водные процедуры на следующую неделю. Ибо у нас заканчивается ремонт.

И нужно уже приводить кухню в порядок. Задвигать холодильники, собирать стол, детали которого сиротливо стоят у меня за дверью вторую неделю. Мыть всё вокруг. Делать небольшую перестановку.

Новый год совсем скоро. Нужно к нему готовиться.

А в бассейне потом плавать, на каникулах, с первого по двенадцатое хоть каждый день. Раза три точно сходим. Столько позволят финансы.

Ну а пока, да, другие дела. Сегодня сходили с Фимой в магазин. Закупили кое-что на праздничный стол: ананасы в кусочках и кольцах, 4 банки горошка без сахара, 4 банки такой же кукурузы. Это всё на салаты. Курицу. Рыбу красную малосольную: форель, терпуг, горбушу. Взяли масло, щучью икру. Сыр с плесенью будет чуть позже. И майонез. Сегодня не нашли лёгкий, обезжиренный. Газировку, соки тоже не взяли. Банально не хватило рук. Пойдём за всем этим завтра.

А так много всего купили. Теперь моя задача сохранить до Нового года. А то уже орлы некоторые поглядывают краем глаза.

Почему так рано начали закупать всё к столу? Потому что потом будет столпотворение. Кинутся все числа двадцать восьмого. А так мы зашли в пустой магазин. Накидали в тележку, что нужно. В очереди на кассу не стояли. Не нервничали. Пришли быстренько домой.

Ну раз речь о еде, покажу свой непраздничный ужин: пекинская капустка, минтай, щепотка корейской моркови. Фото автора
Ну раз речь о еде, покажу свой непраздничный ужин: пекинская капустка, минтай, щепотка корейской моркови. Фото автора

И вообще мне такая идея закупок нравится. Создаётся ощущение того, что приближается праздник. Сложно, конечно, смотреть на всю эту красоту в холодильнике и в шкафу, но всё равно греет мысль о том, как будет красиво на новогоднем столе, как будет вкусно.

А вы уже начали закупать продукты для праздника? Придумали, какие приготовите блюда?

Я пока нет. Разобралась только с салатами. Очень хочу сделать тёртый сыр с чесноком и ананасами. Понимаю, что мне неполезно. Но очень хочется. Ещё ни один новый год не обходился без этого салата. Остальные будут с капустой, со свежими овощами, с яйцами. С курицей и индейкой. Да и основные блюда планируются все на пару, из духовки. Мультиварку достану на днях. Может быть, с помощью неё что-нибудь сотворю. Чуть позже расскажу о новогоднем меню диа6етика подробнее.