Ингредиенты:
1. Свекла винегретная.
2. Лук репчатый.
3. Картофель.
4. Морковь.
5. Гранат.
6. Куриное филе.
7. Яйца.
8. Грецкие орехи.
9. Соль.
10. Перец.
11. Майонез.
12. Масло растительное.
Приготовление:
Свеклу, чищенный картофель, морковь, яйца отварить и остудить. Куриную грудку отварить или запечь в фольге в духовке при 180°С, остудить. Свеклу, морковь и яйца очистить и натереть на крупной тёрке. Картофель также натереть на крупной тёрке. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета. Куриную грудку нарезать соломкой. Грецкие орехи потолочь. Гранат разобрать на зёрна. На середину блюда установить стакан, вокруг стакана слоями, некоторые слои по желанию можно посолить и поперчить, укладываем ингредиенты в следующем порядке:
1. Картофель, майонез.
2. Половина свеклы, майонез.
3. Морковь, майонез.
4. Грецкий орех.
5. Половина куриной грудки, майонез.
6. Жареный репчатый лук.
7. Яйца, майонез.
8. Вторая половина куриной грудки, майонез.
9. Вторая половина свеклы, майонез.
Убираем стакан и всю поверхность салата густо посыпаем гранатовыми зёрнами.
Салат «Гранатовый браслет» готов.
Приятного аппетита.