Ингредиенты
▫️Куриное филе 1 шт
▫️0,5 ч ложки карри
▫️3-4 колечка консервированного ананаса
▫️2 яйца
▫️70г сыра
▫️20г грецкого ореха
▫️Майонез, соль перец по вкусу
▫️4 листа рисовой бумаги
▫️Масло для обжарки
▫️0,5 ч ложки семян чиа
▫️Зерна граната
Куриное филе отварить до готовности, в бульон добавить карри и посолить. Затем филе разобрать на волокна. Ананас нарезать мелкими кубиками.
В глубокой миске смешать курицу, натертое на мелкой терке вареное яйцо, тертый сыр, рубленые грецкие орехи. Все заправить майонезом, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Круг листа рисовой бумаги разрезать на 4 сегмента. Сковороду разогреть с тонким слоем масла. Выложить кусочек бумаги на несколько секунд. Она станет воздушной, хрустящей и увеличится в объеме, превратившись в готовую "тарталетку".
Перед подачей в куриную начинку добавить ананасы, аккуратно перемешать и заполнить хрустящие чашечки из рисовой бумаги.
Сверху закуску украсить семенами чиа и зернами граната. Яркая, сочная и невероятно вкусная закуска готова! Приятного аппетита!
Посуда, использованная в ролике:
Набор посуды TalleR TR-44154 со съемной ручкой 6 предметов - https://clck.ru/3QutLV
Набор досок разделочных 3 шт TalleR TR-52203 - https://clck.ru/3QutPs
Доска разделочная набор 3 шт. 35*25,5 см, 30*22 см, 20*14,5 см TalleR TR-52216 - https://clck.ru/3Qutgh
Доска разделочная 35*24 см TalleR TR-52227 - https://clck.ru/3Qutn6
Сковорода блинная 24 см TalleR TR-44115 Урбан - https://clck.ru/3Quttz
СитоTalleR TR-61981 14 см - https://clck.ru/3Qutx9
#ананас #Закуска #ПраздничныйСтол #РецептЗакуски #Салат #новогоднееменю #рецепты #рецепт #менюнановыйгод #рецептыTalleR #TalleR #марафонзакусок #марафонзакусокTalleR