Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «ВетИС» (компонент «Меркурий») выявило нарушения законодательства в области ветеринарии на площадке хозяйствующего субъекта в Михайловском районе.
Как сообщили в ведомстве, ветеринарный специалист оформил производственный сертификат на молочную продукцию – творог. Его общий вес составил 10 кг. При этом в документе не было указано сырье, которое использовалось при производстве творога.
Подобное нарушает прослеживаемость молочной продукции. Кроме того, это может также привести к выпуску изделий неизвестного происхождения.
По итогам проверки производителю из Михайловского района Волгоградской области объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований. Тем временем, ветеринарному специалисту выдано предупреждение.
В настоящий момент записи журналов на продукцию аннулированы.