Рыба, жаренная в кляре

Рыба, жаренная в кляре

Ингредиенты:

Филе минтая - 200 гр. (хек, пангасиус)

Яйцо - 2 шт.

Майонез - 80 гр. (3 ст. л.)

Мука - 50 гр. (2 ст. л.)

Соль - 5 гр.

Перец черный молотый - 2 гр.

Масло растительное - 120 мл. (6 ст. л.)

Источник: https://rusdinner.ru/page/ryba-zharennaja-v-kljare