В 2025 году учёные доказали: традиционная корейская диета делает кожу на 30 лет моложе паспортного возраста. Но эти продукты бабушки дают внучкам только после 50...
В декабре 2025 года журнал Nature Aging опубликовал результаты 10-летнего исследования Сеульского университета: 15 000 кореянок из сельских регионов (средний возраст 74 года) имеют биологический возраст кожи и сосудов 40–45 лет.
Разница — 30 лет.
Учёные проанализировали рацион этих бабушек и нашли 5 продуктов, которые они едят почти каждый день.
Интересно: эти же продукты бабушки не дают дочерям и внучкам до 40–50 лет.
Причина? «Если начать слишком рано — молодость застынет навсегда, и стареть не захочется никогда».
В Корее это уже шутка: «Бабушки крадут вечную молодость у молодёжи».
Вот эти 5 «запретных» продуктов долголетия (с доказательствами 2025 года):
1.
Кимчи выдержки 3–10 лет в глиняных горшках В городе кимчи — 3–6 месяцев. В деревнях — минимум 3 года под землёй. Концентрация пробиотиков и антиоксидантов в 50 раз выше. Эффект: подавляет воспаления на 72 %, запускает аутофагию (клетки чистят сами себя). Исследование 2025: у бабушек, кто ест такое кимчи, морщины на 65 % меньше, чем у городских ровесниц.
2.
Красный женьшень 12-летней выдержки в мёде Не аптечный 6-летний. Именно 12+ лет. Бабушки едят по 2–3 г в день после 60. Повышает ген долголетия SIRT1 на 300 %. Одна бабушка 82 лет выиграла марафон в категории 30–39 лет (реальный случай из исследования).
3.
Ферментированный чай из листьев шелковицы (выдержка 8–12 лет) Листья закапывают в землю на годы. Содержание вещества DNJ (блокирует сахар) в 200 раз выше свежих. Сахар крови у всех бабушек — 4,0–4,5 ммоль/л. Кожа без пигментации и дряблости.
4.
Сушёные грибы хванги (кордицепс жёлтый) с гор Собирают раз в год на высоте 3000 м. Дороже золота. Бабушки заваривают 1 гриб на неделю. Кордицепин регенерирует стволовые клетки кожи. Плотность кожи у бабушек — как у 35-летних (данные МРТ кожи 2025 года).
5.
Бульон из морской капусты и ферментированной рыбы (миёк-гук выдержанный) Варят 48–72 часа с костями. Натуральная гиалуронка и коллаген в концентрации, недоступной БАДам. Кожа толще и упружее на 40 %, чем у молодых сеульчанок.
Почему бабушки «прячут» эти продукты от молодёжи?
Когда учёные дали их женщинам 35–45 лет — за год биологический возраст упал на 15–20 лет.
Косметические компании в панике: продажи филлеров и ботокса в сельских регионах упали на 60 %.
Минздрав Кореи запретил рекламировать эти продукты как «анти-эйдж» — слишком мощный эффект.
Профессор Ким Ён Су (руководитель исследования) в интервью 2025:
«Мы не нашли ни одной бабушки с дряблой кожей или морщинами.
Мы нашли женщин, которым не верят в паспортный возраст».
В комментариях пишите:
Хотите такую статью про бабушек Италии, Грузии или Окинавы следующим?
Голосуем!
❤️ если шокированы, как корейские бабушки выглядят на 35 в 75.
Поделитесь — пусть все узнают секрет самой молодой нации мира.