Перекус для школьника — это не «что‑нибудь на бегу», а важная часть дневного рациона, от которой зависят концентрация, настроение и уровень энергии ребёнка. Как нутрициолог, всегда рекомендую делать ставку на продукты, которые дают чувство сытости и легко усваиваются, не перегружая ЖКТ.
Зачем ребенку перекусы?
У детей старше 6 лет активно развиваются мышцы, кости и нервная система, а учеба и секции требуют значительных энергозатрат в течение дня. Регулярные перекусы помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови, что способствует концентрации на уроках, а также снижает риск переедания вечером.
Идеальный перекус должен содержать белок, полезные жиры, правильные углеводы и не вызывать тяжести в желудке.
Почему йогурт — удачный выбор?
Йогурт поддерживает здоровый микробиом кишечника, а от него зависит не только пищеварение, но и иммунная защита организма. Продукт удобно взять с собой в школу, на прогулку или в дорогу: его не нужно дополнительно готовить, ребенок может съесть порцию быстро и без перекусов «сухими» сладостями.
На что обращать внимание при выборе йогурта: хранение в холодильнике, небольшой срок годности, отсутствие консервантов и красителей, гипоаллергенный состав. Желательная основа - козье молоко.
Почему йогурт «Козочка с облачка» - это функциональный перекус?
- Исключительно натуральный состав. Консерванты, стабилизаторы, красители крахмалы и прочая «химия» - отсутствуют. Даже наполнители - это пюрированные фрукты, эссенции, злаковые помолы — всё природного происхождения.
- Безопасный аллергопрофиль.
Йогурты из козьего молока не содержат коровьи аллергенные белки А1 и a-S1-казеин (второй определяется в следах и не вызывает иммунного напряжения). Такая структура белка обеспечивает йогурту хорошую пищевую переносимость и отсутствие аллергических реакций. - Лёгкое переваривание и здоровье ЖКТ.
В желудке козий йогурт создает более нежный и рыхлый сгусток, благодаря чему легко усваивается и не оказывает дополнительной нагрузки на пищеварительный тракт. Кроме того, высокое содержание пребиотических волокон и пробиотических культур поддерживают здоровый микробиом кишечника. - Полезный жир.
Жировой компонент козьего йогурта представлен среднецепочечными жирными кислотами. Эти жиры называют «топливом организма», они быстро преобразуются в энергию, а не в лишние килограммы. Ещё одним важным качеством жира в козьих продуктах, является его эмульсионная структура - жировые глобулы в 5 раз мельче, чем в коровьем молоке, благодаря чему продукты легко перевариваются, а витамины беспрепятственно усваиваются. - Отсутствие специфического козьего запаха.
Йогурты изготовлены из 100% козьего молока швейцарских коз, их генетическая особенность - чистый сладковатый вкус молока. На мировом рынке такое молоко высоко ценится ещё и в силу расширенного витаминного состава.
Что дает такой перекус ребенку?
- Стабильную энергию без сахарных «качелей» — белок и «правильные» углеводы обеспечивают длительную сытость и концентрацию внимания.
- Лёгкость для пищеварения и защиту иммунитета — нежный белок козьего молока, пребинтики и пробиотики поддерживают комфорт в ЖКТ и здоровый микробиом.
- Фундамент для роста — легкоусвояемый белок, биодоступные минералы в высоком содержании (кальций, фосфор), а также король козьего молока - витамин D, способствуют развитию костной ткани и мышечной системы.
- Заряд энергии без лишних калорий — особые жиры козьего молока быстро преобразуются в топливо для активности, а не в жировые запасы организма.
- Гарантию чистого состава — отсутствие «химии» и аллергенных белков коровьего молока делает перекус безопасным и легкоусвояемым.
И еще один важный момент: как я уже сказала, йогурт «Козочка с облачка» имеет чистый сливочный вкус без характерного «козьего» аромата, поэтому его с удовольствием едят даже самые привередливые дети. Такой перекус помогает родителям спокойно закрыть вопрос «что дать с собой», а ребенку — оставаться сытым, активным и собранным в течение дня.