🥔 Картошка по-деревенски в духовке: хрустящая корочка за 40 минут
Когда хочется чего-то сытного и простого — этот рецепт выручает всегда! 🔥
Ингредиенты:
800 г картофеля (лучше молодой) 🥔
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. паприки
½ ч.л. чеснока сушёного
Соль, чёрный перец
Свежий укроп для подачи 🌿
Приготовление:
Картофель нарезать дольками (не мелко — 6-8 частей из крупной).
Промыть в холодной воде, обсушить полотенцем.
Смешать масло + специи в миске.
Обвалять картошку в смеси.
Выложить на противень в ОДИН слой.
Духовка 200°C, 35-40 минут. Перевернуть на 20-й минуте.
Секрет хруста: картошка должна быть СУХОЙ перед маслом + не накладывать горкой!
Подавать с: сметаной, чесночным соусом или просто так — улетает моментально! 😋
Бонус: посыпьте тёртым сыром за 5 минут до готовности — получите сырную корочку! 🧀
Какой ваш любимый способ готовить картошку? 👇
