Я люблю моно-концепции – места, где всё крутится преимущественно вокруг одного продукта. Я люблю раков – с момента как меня заставили их попробовать по уши перемазавшись в Ростове-на-Дону :) И очень уважаю сеть «Раковых», первая из которых открылась на Тишинке аж в 2016 году – помню этот маленький, уютный гастробар, где было вечно не сесть. Концепция «Раковых», которых за эти годы стало аж семь, это, по сути, русская пивная гастрономия: с раками, карасями, барабулькой и другими культовыми закусками под пиво. На первый день рождения придумали чемпионат по поеданию раков на скорость, который стал доброй традицией и в эту субботу 20 декабря пройдёт в девятый раз. Принять участие – проще простого: нужно прийти в любой из ресторанов, изъявить желание испытать себя, заказать килограмм раков и тут же получить килограмм классики в подарок в качестве спортивного снаряда. Ну а дальше всё как в спорте: секундомер, забег, результат. При определённой сноровке и везении можно уйти из «Раковой» с победным сертификатом на 30 000 рублей.
