Найти в Дзене
Краснодарские Известия

Контроль за качеством питания в соцучреждениях усилили на Кубани

Комиссия по противодействию незаконному обороту промышленной продукции под председательством вице-губернатора Александра Руппеля провела заседание, посвященное качеству поставок продуктов в соцучреждения региона. Одной из ключевых тем стала подмена ингредиентов поставщиками и использование дешевых аналогов в целях экономии. По словам Александра Руппеля, фальсификат в ряде случаев поступает в школы и больницы не случайно, а по системной схеме. Недобросовестные поставщики сознательно идут на подмену ингредиентов, выбирая дешевые аналоги ради прибыли и новых контрактов. Хуже всего, что это не случайные нарушения: одни и те же компании систематически поставляют некачественную продукцию. Таких участников рынка необходимо включать в реестр недобросовестных поставщиков через Федеральную антимонопольную службу, пока последствия не приобрели угрожающий характер, в том числе для здоровья детей, — подчеркнул он. Как сообщил руководитель аппарата комиссии, глава краевого департамента потребительск

Комиссия по противодействию незаконному обороту промышленной продукции под председательством вице-губернатора Александра Руппеля провела заседание, посвященное качеству поставок продуктов в соцучреждения региона. Одной из ключевых тем стала подмена ингредиентов поставщиками и использование дешевых аналогов в целях экономии.

По словам Александра Руппеля, фальсификат в ряде случаев поступает в школы и больницы не случайно, а по системной схеме.

Недобросовестные поставщики сознательно идут на подмену ингредиентов, выбирая дешевые аналоги ради прибыли и новых контрактов. Хуже всего, что это не случайные нарушения: одни и те же компании систематически поставляют некачественную продукцию. Таких участников рынка необходимо включать в реестр недобросовестных поставщиков через Федеральную антимонопольную службу, пока последствия не приобрели угрожающий характер, в том числе для здоровья детей, — подчеркнул он.

Как сообщил руководитель аппарата комиссии, глава краевого департамента потребительской сферы Роман Куринный, регион в этом году участвовал в эксперименте Минпромторга России по борьбе с поставками некачественной продукции. С апреля по ноябрь проверке подверглись около 66 тысяч тонн продуктов в 1,4 тысячи соцучреждений. В результате выявлено 6% фальсификата и 0,02% продукции с нарушениями обязательных требований.

По словам Куринного, эти цифры подтверждают эффективность маркировки молочной продукции, которая помогает вовремя выявлять и отсекать неблагонадежных поставщиков. Однако главная задача — обеспечить полную безопасность питания, особенно в учреждениях для детей.

По поручению Александра Руппеля, для сотрудников соцучреждений подготовят подробные инструкции по приемке товаров, выявлению подделок и оформлению необходимых документов. Также с участием ФАС разработают алгоритм для внесения недобросовестных компаний в специальный реестр.

Ранее «Краснодарские известия» писали, ФАС запросила у торговых сетей объяснения по росту цен на продукты в России.

Полина Максимова
Журналист