Эти напитоки — истинное наслаждение: насыщенный вкус и пьянящий аромат создают неповторимую гармонию. Будучи прохладительным, он идеально вписывается в праздничное меню — прекрасно сочетается с десертами, может заменить традиционные компоты или стать эффектным дополнением фуршетного стола.
Глинтвейна на грейпфруте
Ингредиенты:
- 1 грейпфрут
- 1/2 литра красного вина
- 2 столовые ложки сахара
- 2 палочки корицы
- 3-4 штуки кардамона
- 2 звездочки бадьяна
- 2-3 дольки апельсина
Приготовление:
1. Подготовьте необходимые пряности.
2. Вымойте грейпфрут и разрежьте пополам.
3. Вставьте звездочку бадьяна в середину грейпфрута и отправьте половину грейпфрута со специями в кастрюлю.
4. Влейте вино и поставьте напиток на медленный огонь, подогрейте примерно 3-4 минуты (не доводите до кипения).
5. В горячий глинтвейн добавьте сахар или мед, слегка остудите вино и перемешайте до растворения сахара.
6. Нарежьте оставшуюся половину грейпфрута на дольки, по желанию также нарежьте апельсин.
7. Сложите фруктовые дольки в прогретый чайничек.
8. Влейте глинтвейн и аккуратно добавьте фруктовые дольки.
9. Накройте чайник крышкой, укутайте и настаивайте 15-20 минут.
10. Подавайте в чашках или специальных стаканах с добавлением палочек корицы, долек грейпфрута или апельсина.
Этот напиток обладает насыщенным вкусом и ароматом, идеально подходит для холодных дней и отлично дополнит ваше гостевое меню.
Чай с пряниками и ванилью
Ингредиенты:
- 400 мл чая Earl Grey
- 4 имбирных пряника
- 2 столовые ложки сгущенного молока
- 1 палочка ванили
- 2 шарика ванильного мороженого
- Мята или мелисса для украшения
Приготовление:
1. Приготовьте 400 мл чая с бергамотом.
2. Имбирные пряники разотрите в крошку.
3. Добавьте к пряничной крошке сгущенное молоко и мороженое, хорошо перемешайте.
4. Разложите пряничную массу в чашки.
5. Залейте заваренным чаем.
6. Украсьте листочками мелиссы или мяты и подавайте.
Этот напиток сочетает в себе аромат бергамота, пряность имбиря и сладость ванили, создавая уникальное сочетание вкусов.
Малиновый лимонад
Ингредиенты:
- 1 стакан малины
- 6-8 столовых ложек сахара
- 1/2 стакана лимонного сока
- 2-3 дольки лимона
- 1 1/2 стакана питьевой воды
- 1 стакан льда
- 1-2 стакана газированной минеральной воды
Приготовление:
1. Смешайте малину с сахаром (можно использовать свежую или замороженную).
2. Влейте воду и поставьте на медленный огонь, варите около 15 минут.
3. Процедите ягоды вместе с сиропом через сито, чтобы получить сироп без мякоти и ягод.
4. Остудите сироп.
5. В графин отправьте лед, залейте его лимонным соком, затем влейте малиновый сироп.
6. Добавьте дольки лимона и долейте газированную воду.
Этот освежающий напиток отлично подходит для праздничного стола и может быть подан с десертами.
Лимонно-апельсиновый напиток
Ингредиенты:
- 1 крупный апельсин
- 1 крупный лимон
- 1 литр воды
- 2 палочки корицы
- 2 звездочки бадьяна
- 1 столовая ложка меда или сахар по вкусу
Приготовление:
1. Вымойте апельсин и нарежьте его кружочками или крупными дольками.
2. Вымойте лимон и нарежьте его крупными кольцами.
3. Смешайте апельсиновые дольки и лимонные кольца.
4. Подготовьте пряности (корица и бадьян) и питьевую воду.
5. Залейте фрукты кипятком и варите на среднем огне примерно 15 минут.
6. В готовый напиток добавьте мед и уберите корицу и бадьян из кастрюли.
7. По желанию, в холодный напиток можно добавить кубики льда.
Этот напиток можно подавать как горячим, так и холодным, в зависимости от ваших предпочтений.