Врач-эндокринолог Елена Осокина предложила рецепты детских новогодних блюд: овощные шашлычки и сырные фигурки для пиццы. Освежающий десерт — желе из сока с фруктами. Нутрициолог Ирина Селиванова рекомендовала начать празднование в 21:00 для снижения нагрузки на организм.
Детский врач-эндокринолог Елена Осокина в интервью для pravda-nn.ru сообщила, что шашлычки из овощей и мяса могут стать веселым и полезным перекусом для детей в Новый год.
Специалист порекомендовала также вырезать забавные фигурки из твёрдых сортов сыра для приготовления пиццы с овощами и грибами.
Как заявляет врач, освежающим и полезным десертом может быть желе, приготовленное из натурального сока с добавлением фруктов и ягод.
«Главное правило — все продукты должны быть свежими, натуральными и безопасными для здоровья вашего ребёнка», — подчеркнула Елена Осокина.
Ранее клинический нутрициолог Ирина Селиванова в разговоре с НСН заметила, что организация новогоднего застолья в 21:00 может существенно уменьшить нагрузку на желудок и поджелудочную железу.
В предыдущих материалах мы писали о предложениях Ольги Шуппо из Grand Clinic, касающихся модернизации традиционных новогодних блюд. Она рекомендовала заменить колбасу в "Оливье" на курицу, солёные огурцы на свежие, а майонез предпочесть домашний. Эксперты настоятельно советуют обратить внимание на добавление в праздничное меню большего количества рыбы и свежих овощей, что может позитивно отразиться на здоровье и разнообразии новогоднего стола.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/vrach-osokina-predlozhila-prazdnichnye-recepty-dlja-detej-na-novyj-god_1488320