Ингредиенты:
- 400г куриного филе
- 200г шампиньонов
- 100г твердого сыра
- 150мл сливок
- Сливочное или растительное масло для жарки
- Тарталетки (количество в зависимости от размера)
- Соль, перец по вкусу
Нарезаем шампиньоны ломтиками. Куриное филе режем средним кубиком. Сыр трём на мелкой тёрке. В разогретом масле обжариваем куриное филе до золотистой корочки без помешивания. Добавляем грибы и жарим ещё 3-4 минуты на среднем огне. Солим, перчим, добавляем любимые приправы, перемешиваем. Вливаем сливки (10%) и увариваем до загустения. Раскладываем курино-грибную начинку по тарталеткам. Смешиваем тёртый сыр со сливками до кремообразной консистенции и выкладываем сверху на начинку. Запекаем в разогретой до 180°C духовке 5-10 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Вкуснейший жюльен в тарталетках готов! Приятного аппетита!
Посуда, использованная в ролике:
- Доска разделочная 35*24 см TalleR TR-52227 – https://clck.ru/3QtmQp
- Набор досок разделочных 3 шт TalleR TR-52203 – https://clck.ru/3QtmrM
- Лопатка кулинарная TalleR TR-56102 – https://clck.ru/3Qtmu4
- Сковорода 26 см TalleR TR-44113 Урбан - https://clck.ru/3QtnDH
- Терка TalleR TR - 21908 с контейнером - https://clck.ru/3QtnHf
- Набор ножей TalleR TR-22106 4 ножа Баланс – https://clck.ru/3QtnNq
- Форма для маффинов TalleR TR-66222 прямоугольная - https://clck.ru/3QtpAM
#жюльен #Закуска #ПраздничныйСтол #РецептЗакуски #Салат #новогоднееменю #рецепты #рецепт #менюнановыйгод #рецептыTalleR #TalleR #марафонзакусок #марафонзакусокTalleR