Её избыток может вызвать задержку жидкости и повышение артериального давления. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказала член Национального общества диетологов Наталья Круглова. «Сельдь содержит омега-3 и полиненасыщенные жирные кислоты, которые часто в рационе людей являются дефицитными, а они нужны для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, центральной нервной системы, головного мозга. Однако это всё-таки высококалорийный продукт за счёт содержания жиров, с одной стороны. С другой, это продукт, который часто используется в солёном виде. И с этим можно переборщить. Избыток соли в рационе приводит к накоплению жидкости, задержке жидкости в организме, у предрасположенных людей может также способствовать повышению артериального давления. С этой позиции есть некоторые ограничения, я бы говорила про 40-50 граммов сельди в течение дня для взрослого человека, если нет других рекомендаций от врача». Ранее врач-косметолог Ольга Мороз предостерегла от употребления икр