Белок — это основной строительный материал для нашего организма. Из него состоят мышцы, кожа, волосы, ногти, гормоны, ферменты и антитела иммунной системы. Без достаточного количества белка невозможны восстановление тканей, рост мышц, крепкий иммунитет и стабильный обмен веществ.
Виды белка
Все источники белка делятся на животные и растительные.
- Животные белки: сывороточный (из молочной сыворотки), казеин (из коровьего молока), мясной (из мяса животных и птицы), яичный.
- Растительные белки: соевый, гороховый, рисовый, конопляный и другие.
Не весь белок одинаков. Его происхождение определяет насколько хорошо он усвоится, какую пользу принесёт и не навредит ли организму.
Почему животный белок — лучший выбор для человека?
Наш организм эволюционно лучше всего приспособлен для усвоения животного белка. Его состав обладает:
- Самым полным и правильным аминокислотным составом. Животные белки содержат 20 аминокислот, включая 9 незаменимых. Среди них особое значение имеют лейцин, изолейцин и валин — они играют ключевую роль в восстановлении мышц и энергетическом обмене.
- Высокой биодоступностью. PDCAAS — международный стандарт оценки качества белка. Животные белки (особенно сывороточный и яичный) имеют максимальный балл 1.0, что означает почти 100% усвояемость.
Животный белок — это комплексное решение, которое помогает организму получать целый спектр незаменимых веществ в самой эффективной форме, поддерживая энергию, иммунитет и долгосрочное здоровье.
Почему растительный белок может навредить вашему здоровью?
Растительный белок часто позиционируется как универсальная и этичная альтернатива. Однако он имеет ряд недостатков, о которых редко говорят:
- Является сильным аллергеном. Особенно это касается соевого белка, который возглавляет списки пищевых аллергенов.
- Провоцирует воспаления. Растительные белки способны стимулировать выработку цитокинов — особых молекул, которые запускают и поддерживают в организме воспалительную реакцию. Со временем это создаёт «фон» для хронических проблем.
- Содержит неполный аминокислотный профиль. В растительных белках часто не хватает одной или нескольких незаменимых аминокислот. Чтобы получить полный набор, нужно комбинировать разные источники, что делает питание менее удобным.
- Имеет плохую усвояемость. Растительный белок хуже расщепляется ферментами человека, может раздражать стенки кишечника и вызывает вздутие.
- Содержит большое количество сахарозаменителей, ароматизаторов и загустителей, чтобы скрыть природный специфический вкус и меловую текстуру растительных белков.
Осознанный выбор в пользу качества
Именно поэтому izumi создан на основе высококачественного сывороточного белка. Это наш осознанный выбор. Это не просто протеин, а премиум-решение, которое сочетает всю пользу животного белка с безопасностью и удобством.
В 1 порции:
- 22 г сывороточного белка
- Комплекс витаминов и минералов
- Пиколинат хрома для контроля аппетита
- Пребиотики для поддержки ЖКТ
Мы уверены: забота о здоровье должна опираться на знания и выбор самых эффективных и бережных решений!
