Рубрика «Культура Кореи в ста словах»
Тема дня: Инсадон (인사동)
Инсадон — типичный культурный район Сеула, уникальное пространство, где древние традиции гармонично переплетаются с современностью, привлекая туристов круглый год — как в выходные, так и в будни.
Начните своё путешествие с выхода на станции метро Ангук, линия 3, (지하철 3호선 안국역, 지하철 – метро, 호선 – линия метро, 안국 – Ангук, 역 - станция) и отправляйтесь вдоль главной улицы Инсадона.
Здесь вас ждут изысканные антикварные лавки, арт-галереи и уютные чайные, где можно насладиться ароматом традиционных корейских чаёв. Загляните в узкие переулки — они словно хранят тайны прошлого: здесь расположены подлинные корейские рестораны, антикварные магазины и заведения, где подают знаменитую храмовую кухню.
Не упустите шанс попробовать патпинсу (팥빙수, 팥 – красная фасоль адзуки, 빙수 – ледяная стружка ), популярный корейский освежающий десерт из измельченного льда, традиционно покрытый сладкой пастой из красной фасоли, или загляните в столетний магазин, где до сих пор готовят тток (떡, пирожок, сделанный из клейкого риса) по старинным рецептам.
Инсадон — настоящий рай для гурманов! Прогуливаясь по пешеходной зоне, вы сможете попробовать разнообразную уличную еду:
- щильтхаре (실타래 엿, 실타래 – клубок ниток, 엿 – разновидность корейских сладостей )— знаменитую корейскую сладость, которую часто называют «корейской хлопковой ириской» или «тянутой ириской в виде нитей),
- пуноппан (붕어빵)— печенье в форме рыбки с начинкой (традиционно со сладкой пастой из красной фасоли),
- ттоккочхи (떡꼬치)— ттоки на шпажках, обжаренные и политые ярко-красным острым и сладким соусом на основе пасты кочхуджан (고추장),
- хотток (호떡)— тёплые сладкие блинчики из рисовой муки с разнообразными начинками,
- керанппан (계 란빵) — мягкая булочка, в центре которой запекается целое куриное яйцо, создавая удивительное сочетание сладкого и соленого вкусов, часто с добавлением сыра и кетчупа.
Особое внимание стоит уделить торговому центру Ссамджигиль (쌈지길), построенному в необычной форме, наполненному ремесленными лавками, сувенирными магазинами и ресторанами, предлагающими разнообразные достопримечательности и деликатесы.
Инсадон — это пешеходная зона. А в тени старинных домов вы даже можете встретить гадалку, готовую раскрыть ваше будущее.
Здесь также можно насладиться традиционными представлениями:
- пхансори (판소리, 판 – место, помещение, 소리 – голос, звук) - жанр народной корейской музыки, который часто называют «корейской оперой»,
- самуллори (사물놀이, 사 – четыре 물 – инструмента (предмета), 놀이 – представление/игра) - корейское музыкальное представление в традиционном стиле, включающее игру на национальных ударных инструментах
- захватывающие демонстрации древних боевых искусств, тхэквондо (태권도) и тхэккён (택견).
Инсадон — не просто район, а путешествие во времени, где каждая улочка рассказывает свою историю.