Найти в Дзене
Три Ж

Рецепт по четвергам: Энергетические шарики

Или "как обмануть мозг, который требует конфету" Девочки, признавайтесь, у кого в сумочке прямо сейчас лежит заветная шоколадка «на случай нервного срыва в 16:47»? Рука сама тянется к этому сладкому антидепрессанту, а потом мы плачем у зеркала и клянёмся, что с понедельника — всё, только сельдерей. Я вас понимаю. Поэтому сегодня — рецепт для священного обмана мозга. Он просит сахара и дофамина. Вы даёте ему это, но в форме, за которую потом не придётся ненавидеть себя, разглядывая целлюлит при боковом свете. Это как пойти на свидание с занудным, но очень перспективным инженером вместо красавца-бабника. Пользы больше. Если у вас «проблемы с ЖКТ» (а у кого их нет после офисных печенек?): ешьте по 1-2 шарика в день. Иначе вы познаете истинную, природную мощь чернослива. И вам понадобится отдельный выходной. Если проблем нет: всё равно не ешьте больше трёх. Сила этих шариков коварна. Чернослив — он такой. Может устроить революцию. Вы получаете идеальный перекус. Он сладкий, но без сахара.
Оглавление

Или "как обмануть мозг, который требует конфету"

Девочки, признавайтесь, у кого в сумочке прямо сейчас лежит заветная шоколадка «на случай нервного срыва в 16:47»? Рука сама тянется к этому сладкому антидепрессанту, а потом мы плачем у зеркала и клянёмся, что с понедельника — всё, только сельдерей.

Я вас понимаю. Поэтому сегодня — рецепт для священного обмана мозга. Он просит сахара и дофамина. Вы даёте ему это, но в форме, за которую потом не придётся ненавидеть себя, разглядывая целлюлит при боковом свете. Это как пойти на свидание с занудным, но очень перспективным инженером вместо красавца-бабника. Пользы больше.

Ингредиенты:

  • Курага (10 шт.) — это сконцентрированное лето, заботливо высушенное и лишённое иллюзий. Оно будет делать вид, что оно — сладкая карамель.
  • Чернослив (10 шт.) — тёмный властелин перистальтики. Мягкий, но непреклонный. Главный по «энергетическому» эффекту (вы поняли, о чём я).
  • Грецкие орехи (½ стакана) — они здесь за хруст и жирные кислоты, которые якобы сделают нас умнее.
  • Лимонный сок (1 ст.л.) — капля кислинки в этой сладкой истории.

Приготовление:

  • Взять все ингредиенты. Посмотреть на них с укором. «И это всё, что у меня есть? Даже красного вина нет?». Смириться.
  • Прокрутите всё через мясорубку или в блендере. Вид получившейся массы будет вызывать у вас смутные воспоминания о чём-то… неаппетитном. Не пугайтесь. Так и задумано. Все великие вещи выглядят странно на стадии подготовки (вспомните себя в маске из голубой глины).
  • Скатайте шарики. Размером с грецкий орех, перепелиное яйцо, ваше недоумение или с комок непрожитой обиды — как получится. Руки будут липнуть. Характер — портиться. Это нормально. Пройдёт.
  • Отправьте в холодильник на полчаса закаляться. Им нужно время, чтобы осознать свою новую, полезную сущность.

Важная психологическая инструкция:

Если у вас «проблемы с ЖКТ» (а у кого их нет после офисных печенек?): ешьте по 1-2 шарика в день. Иначе вы познаете истинную, природную мощь чернослива. И вам понадобится отдельный выходной.

Если проблем нет: всё равно не ешьте больше трёх. Сила этих шариков коварна. Чернослив — он такой. Может устроить революцию.

Вы получаете идеальный перекус. Он сладкий, но без сахара. Он сытный, но без муки. Он даёт энергию, но без кофеина. Они не решат ваши проблемы и не сделают бёдра уже. Но они дадут вам 10 минут сладкого покоя без чувства вины. А иногда это и есть та самая «энергия», которой нам так не хватает. Храните в холодильнике и доставайте в момент слабости, когда рука снова потянется к шоколадному батончику.

Легко, дёшево, а главное — можно с чистой совестью похвастаться этим в сторис хэштегом #пп #зож #ясегоднямолодец.

А вы чем спасаетесь в моменты слабости между «надо бы похудеть» и «ой, какая вкусная булочка»?