Интересная франшиза.
В продолжение поста, где я упомянул интересный бренд и формат, который привлек бы мое внимание как инвестора/предпринимателя.
Знакомьтесь, Five Guys. Наткнулся на него в Испании, дети затащили туда и я «подсел»
Почему я бы открыл его по франшизе:
1. Вкусный продукт, интересный ассортимент (хот доги, бургеры, картошка фри, сегдвичи). Топы продаж в fast food в одном заведении.
2. Высокая автоматизация процессов внутри ресторана (КСО, технологическое оборудование). На достаточно высокий трафик работает 2-3 сотрудника.
3. История бренда (по ссылке и на фото), всегда хочется прикоснуться к истории, всегда глаз смотрит на что то надежное, стабильное, проверенное временем.
4. Фишка. В любом бизнесе должна быть фишка. Помните, в папа Джонс к пицце давали бесплатный перчик пепперончини и фирменный чесночный соус? Это было круто и очень привлекало покупателей. Так вот, в five guys в зале стоят большие коробки с арахисом, нечищенным. Это очень вкусно и круто.
5. Интересные решения: кейтеринг, подарочные карты, мерч, журналы на стенах и тд. Кейтеринг, если честно меня вообще удивил, почему у нас никто так не делает? Или делает, но я не в курсе))
Вообщем, если встретите за границей, очень рекомендую попробовать, не пожалеете 😎
