Не рекомендуется при высадке рассады перца и огурцов заглублять растения. Также при пикировке перца не нужно делать это. Почему томаты мы заглубляем, а перцы с огурцами нет?
У огурцов и особенно перцев нет у основания стебля зачатков корней. Точнее они есть, но совсем слабенькие. Этим они отличаются от томатов. А вот склонность к различным корневым гнилям у этих растений выражена сильно. Нередко в июле можно видеть такую картину. Вполне благополучное растение вдруг стремительно вянет и погибает. Вытащишь его - а на нижней части стебля плесень и гниль. Не нужно было заглублять.
Конечно, причина не только в заглублении. Иногда и грамотно посаженные растения страдают. Возбудители гнилей живут в почве. Если такая картина повторяется, надо обязательно проливать землю перед посадкой препаратами Превикур или Консенто, а также использовать триходерму.
Есть во всем этом нюанс. По мере роста к основанию стебля огурцов можно подсыпать грунт, чтобы они давали дополнительные корни. Взрослые растения от этого, как правило, не страдают, а наоборот, набирают силу и лучше плодоносят. При выращивании в один стебель в теплицах огурцы даже опускают и укладывают нижнюю часть стебля в кольцо, присыпая их землей или компостом.
А вот каким-либо образом окучивать, подсыпать перец не надо, ничего хорошего из этого не выйдет.
Промежуточное положение занимает баклажан. Рассаду баклажанов при высадке (и при пикировке) можно немного заглубить - буквально на пару сантиметров.
Больше материалов на моем ТЕЛЕГРАМ канале.
Почитать про огородные дела еще: