Православная церковь 18 декабря чтит память преподобного Саввы Освященного — византийского святого V-VI веков, основателя Великой Лавры в Палестине и автора первого церковного устава (Типикона). На Руси этот день получил название Саввин день. К этому времени обычно устанавливались крепкие морозы и наступал период зимнего засола продуктов. Также святого Савву почитали как покровителя путешественников и странников. Подробнее о приметах и запретах в этот день — в материале «Бриф24». Главные традиции в Саввин день Засолка зимних припасов и обряд освящения соли. Хозяйки начинали массовый засол сала, мяса, рыбы и капусты на зиму. Считалось, что продукты, засоленные в Саввин день, лучше сохраняются и имеют особый вкус. Помимо этого, топили баню и парились с травами (пихтой, можжевельником, полынью) для защиты от простудных заболеваний. Веник после бани не выбрасывали, а хранили за иконами как оберег от болезней до следующего года. Мужчины проверяли и чинили зимний транспорт, смазывали оси сал