Врач Малышева посоветовала залить красную икру водой, чтобы выявить подделку

Горячая вода поможет отличить поддельную красную икру от настоящей. Об этом сообщила врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева в программе Икру стоит положить в стакан и залить горячей водой. Если жидкость станет мутной, а икринки побелеют, то продукт натуральный и качественный. Если они сохранят оранжевый цвет, то деликатес является поддельным, объяснила Малышева.

Ранее диетолог рассказала, что красная икра может нанести серьезный вред здоровью людей, которым диагностировали подагру. Продукт богат пуриновыми соединениями, повышающими уровень мочевой кислоты и способными вызвать приступ у пациентов с метаболическим заболеванием.