❤️ Любимый мой сорт, пожалуй, это хабанеро. Классический мексиканский перчик, отличается замечательным ароматом.
Это яркая смесь фруктовой сладости (часто цитрусовой, напоминающей абрикос или манго) и цветочных нот, дополненная легким дымным ароматом и интенсивной, но быстро проходящей остротой 300 - 500 тысяч сковиллов.
🇲🇽 Перчик популярен в Мексике, хотя испанцы и назвали его хабанеро по названию Кубинской столицы Гаваны. Все потому, что через нее пролегали основные торговые пути.
Иногда его называют китайским перцем (capsicum chinense), потому что в 18 веке ботаник, впервые описавший его, ошибочно полагал, что он завезен из Китая👨🔬.
Преимущества этого перца в высокой урожайности, жизненной силе и неприхотливости.
Добавьте сюда замечательный вкус, богатую историю — отличный кандидат на роль любимого сорта!
#сорта
