Со Старым Новым 2026 годом! Идеи для самого душевного (и прибыльного!) праздника 🎭
Дорогие друзья-подписчики, коллеги и владельцы бизнеса!
Поздравляю вас с волшебным праздником — Старым Новым годом! 🥂
Этот вечер — особенный. В нём есть ностальгия, уют, желание продлить сказку и та самая «прелесть незавершённости». И это — ваша золотая возможность!
Для гостей — ещё один повод собраться с близкими. Для вашего ресторана или отеля — идеальный момент создать уникальное событие, которое запомнится и принесёт прибыль.
Как превратить 13 января в магнит для гостей и историю успеха? Ловите идеи и советы:
🎭 Для ресторана / бара:
1. Тема вечера: «Ностальгия по советскому будущему».
o Атмосфера: Ламповый свет, винтажные детали (проектор с диафильмами, пластинки), дресс-код «стиляги» для персонала. Включите в фон не только хит 80-90-х, но и ретро-футуристические мелодии.
o Меню-путешествие: Создайте специальное меню «Из бабушкиного сундука и в космос!». Леффе + холодец в авторской подаче, селёдка под шубой в виде спринг-ролла, а на десерт — торт «Прага» или мороженое в виде спутника.
o Активность: «Гадание на варениках» с предсказаниями-пожеланиями на бизнес и карьеру. Или конкурс на лучший тост «как в старом фильме». Приз — бутылка советского игристого или сертификат на ужин.
2. Фокус на компании: Продвигайте формат «семейного ужина» или «дружеских посиделок». Предлагайте заранее сформированные сет-меню на компанию (например, «Комплот на 4-х») — это увеличит средний чек и упростит работу кухни.
🏨 Для отеля:
1. Тематический staycation «Новый год по-старому».
o Пакетное предложение: Ночь в номере + поздний завтрак до 14:00 (ведь гуляли всю ночь!) + посещение SPA с «советским» цитрусовым чаем и хвойным запахом.
o Атмосфера в лобби: Живая музыка (рояль, саксофон), complimentary-станция с глинтвейном и мандаринами для постояльцев. Можно поставить старый телевизор, транслирующий советские новогодние фильмы без звука.
o Сюрприз в номере: Небольшая корзинка с «дефицитом»: банка горошка, шпроты, бутылка «Буратино» и открытка с поздравлением от администрации.
📈 Финансовый совет для всех:
Не бойтесь сделать цену на специальное меню или пакет выше обычного. Гости платят за опыт, эмоции и уникальность. Акцентируйте в рекламе эксклюзивность («только в эту ночь», «возвращение в вкус детства»).
Главный секрет: Дайте гостям тоску по простому человеческому общению. Пусть ваш персонал будет чуть более душевным, чем обычно. Это окупится лояльностью.
А как вы планируете отметить Старый Новый год в своих заведениях? Делитесь идеями в комментариях!
Пусть 2026 год наконец станет по-настоящему вашим годом! С праздником!