Оливье с курицей. Любимый салат к Новому Году

У каждой хозяйки свой рецепт салата оливье. Предлагаю мой, простой и без заморочек. Секрет его вкуса в соленых огурцах, они должны быть настоящие бочковые!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• · Картофель – 1 шт;
• · Морковь – 1 шт;
• · Яйцо – 2 шт;
• · Курица (грудка) – 200-250 г;
• · Зеленый горошек – 200 г;
• · Соленые огурцы бочковые – 2 шт;
• · Сметана – 2 ст. л;
• · Майонез – 2 ст. л;
• · Соль – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Картофель, морковь и яйца сварить. Остудить.

2. Все кроме горошка почистить, порезать и смешать.

3. Затем добавить зеленый горошек и снова все тщательно перемешать.

4. Добавить сметану и майонез.

Салат оливье с курицей готов. Вместо курицы можно положить этот салат отварную говядину, будет тоже вкусно. Подавать лучше всего с зеленым луком. Можно как в большом салатнике, так и порционно.

Большое спасибо за внимание! Рецепты от Елены на любой вкус.

https://rutube.ru/channel/24544534/

https://vkvideo.ru/@club232602375