Привет, дорогие читатели! Сегодня я предлагаю вам увлекательную игру «Угадай страну по ингредиенту». Это простой, но захватывающий способ узнать больше о кухнях мира и проверить свою гастрономическую эрудицию. Каждый выпуск — это мини‑квест: Продукт: хамон.
Подсказка: этот продукт выдерживают месяцами, а иногда и годами. Его название стало синонимом испанского гастрономического мастерства. В аутентичном варианте используют только мясо особой породы свиней, которых кормят желудями.
Вопрос: из какой страны этот ингредиент? Пишите свои версии в комментариях! Ответ и увлекательные факты о хамоне я раскрою завтра в это же время. В следующих выпусках мы познакомимся с: экзотическими фруктами (например, дурианом из Таиланда); традиционными специями (как кочхуджан из Южной Кореи); уникальными злаками (вроде теффа из Эфиопии); редкими морепродуктами и сырами со всего мира. Один комментарий — одна версия (но можно участвовать в каждом выпуске!). Не гуглите ответ — доверяйте интуиции и знаниям.